Jaké jsou důsledky špatné výživy?

Špatná výživa může mít významnou řadu zdravotních účinků, od ztráty hustoty kostí po zvýšené riziko infarktu a mrtvice. Členové nižších tříd jsou zvláště riziko špatné výživy, protože nemusí mít přístup k potravinám, jako je čerstvé ovoce a zelenina a celý zrna, což ztěžuje správnou výživu. Je možné konzumovat výrazně nad doporučenou denní kalorickou přidělení a přitom stále nedostávat potřebné živiny, což je zvláštní obavy v oblastech, kde se populace mohou silně spoléhat na potraviny s vysokou tuk, nízkou výživou. Fyzikálně, že nezískání správného sortimentu živin může způsobit ztrátu hustoty kostí, vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol a podmínky, jako jsou dna, ledvinové kameny a žlučové kameny, kde se vyvíjejí minerální ložiska kvůli dietní nerovnováze. Pacienti se špatnou výživou jsou s větší pravděpodobností obézníD může mít problémy, jako jsou dutiny, zlomeniny a svalové napětí častěji než lidé, kteří dobře jedí. Hlad může být také spojen s obezitou, protože pacienti mohou toužit po živinách, které nedostávají ze své pravidelné stravy, zatímco si přibývají na váze kvůli vysokému příjmu kalorií.

Psychologicky má špatná výživa spojení s depresí a úzkostí. Někteří pacienti mají poruchy příjmu potravy, které způsobují, že jedí špatně a vytvářejí kumulativní psychologický účinek, kde zpětná vazba z poruchy příjmu potravy může způsobit depresi a úzkost, zatímco špatná výživa ji zhoršuje. Poruchy příjmu potravy mohou také vést k závažným fyziologickým problémům, jako je poškození jícnu z zvracení spojené s bulimia nervosa nebo dlouhodobé komplikace srdce spojené s anorexií nervosou.

Kognitivní účinky špatné výživy jsou také důvodem k obavám, zejména u malých dětí.Děti a děti, které nedostanou správnou výživu, zažijí kognitivní zpoždění a mohou být mezi svými vrstevníky nevýhodou. Mohou mít potíže s získáváním dovedností a znalostí a mohou mít také neurologické problémy, jako je špatná jemná kontrola motoru nebo potíže s chůzí. U dospělých může být omezený přístup k dobré výživě spojen se ztrátou paměti a dalšími kognitivními komplikacemi. Toto poškození může být trvalé.

Špatnou výživu lze také pozorovat ve spojení s řadou chronických onemocnění, jako je diabetes. Pacienti mohou onemocnit, protože nemají dostatečné živiny nebo se onemocnění může zhoršit, protože pacient se jí špatně jí. Špatné stravovací návyky mohou také prodloužit doby zotavení z akutních nemocí, chirurgického zákroku a zranění. Pacienti se zlomeninami se například uzdraví rychleji a rovnoměrněji, když dostávají dostatek vápníku a jiných živin, které jejich těla potřebují k přestavbě kosti.