Jaké jsou různé typy cholesterolu?

Většina dostupné literatury, která se zabývá souvislostí mezi zvýšeným cholesterolem a srdečními chorobami, se zaměřuje na rozlišení mezi „dobrým“ a „špatným“ cholesterolem. To vedlo k obecné víře, že existují dva hlavní typy cholesterolu: vysoká hustota (HDL) a nízká hustota (LDL). Tyto kategorie jsou někdy členěny dále, aby zahrnovaly cholesterol s velmi nízkou hustotou (VDL) a další tuky, které se společně nazývají triglyceridy. Myšlenka, že existují různé typy cholesterolu, je však ve skutečnosti nesprávná. Ve skutečnosti existuje pouze jeden druh cholesterolu a není ani dobrý, ani špatný.

Cholesterol je tuk vytvářený v těle játry, který slouží řadě biologických funkcí. Protože tento voskovitý materiál lze nalézt prakticky ve všech částech těla, lze jej považovat za „lepidlo“, které spojuje buňky dohromady. Používá se také k výrobě některých hormonů a vitamínu D, jakož i kyseliny žlučové pro trávení potravy. Vzhledem k tomu, že cholesterol je tuk, má přirozeně tendenci oddělit se od krve, a proto je nutné projet se stabilním látkou, aby se procházelo krevním řečištěm. K dosažení této mise tělo posílá specializované proteiny zvané lipoproteiny na taxi cholesterol tam, kde je to potřeba.

Cholesterol se však neomezuje pouze na průchod bílkovin. Ve skutečnosti nastává opak. Když proteiny vstupují na scénu, obklopují molekuly cholesterolu a vytvářejí štít, který udržuje tuk v bezpečí. Jakmile se takto spojí, proteiny pak cirkulují v krevním řečišti a nesou spolu s nimi cholesterol. „Raketoplány“ vytvořené pro usnadnění tohoto procesu se nazývají komplexy cholesterolu.

To znamená, že ve vztahu k různým typům cholesterolu je skutečně míněn způsob, jakým je cholesterol transportován v krvi a jejím místě určení. V tomto ohledu klasifikace cholesterolu jako HDL nebo LDL jednoduše identifikuje typ lipoproteinu transportujícího látku a ne samotný cholesterol, protože veškerý cholesterol je stejný. Ve skutečnosti se tyto termíny týkají typu komplexu cholesterolu vytvořeného, ​​když se protein setká s cholesterolem. V tomto ohledu existují tři různé typy cholesterolových komplexů: HDL, LDL a VDL.

Například cholesterol o vysoké hustotě je znám jako takový, protože tvoří komplex zahrnující lipoproteiny o vysoké hustotě. Lipoproteiny o nízké hustotě však přenášejí cholesterol ve vyšší koncentraci, zatímco lipoproteinové komplexy o velmi nízké hustotě obsahují ještě více. Takto se cholesterol jeví jako dobrý nebo špatný. Protože komplexy LDL obsahují více cholesterolu než bílkovin, přispívají k nadměrnému ukládání cholesterolu a rozvoji plaku v tepnách. Naproti tomu tvorba více HDL je považována za příznivou, protože má sklon zachytit uvízlý LDL a přenášet jej zpět do jater pro recyklaci nebo odstranění.