Vilka är de olika typerna av kolesterol?
Majoriteten av tillgängliga litteraturer som behandlar kopplingen mellan förhöjd kolesterol och hjärtsjukdomar fokuserar på att göra en åtskillnad mellan "bra" och "dåligt" kolesterol. Detta har lett till den allmänna tron att det finns två huvudtyper av kolesterol: hög densitet (HDL) och låg densitet (LDL). Dessa kategorier delas ibland upp ytterligare för att inkludera mycket lågdensitetskolesterol (VDL) och andra fetter som tillsammans kallas triglycerider. Men idén att det finns olika typer av kolesterol är faktiskt felaktig. Det finns faktiskt bara en typ av kolesterol och det är varken bra eller dåligt.
Kolesterol är ett fett som görs i kroppen av levern för att betjäna olika biologiska funktioner. Eftersom detta vaxliknande material kan hittas i praktiskt taget alla delar av kroppen, kan det betraktas som ”limet” som binder celler ihop. Det används också för att tillverka vissa hormoner och D-vitamin, samt gallsyra för att smälta mat. Eftersom kolesterol är ett fett, tenderar det naturligtvis att skilja sig från blod, vilket gör det nödvändigt att ta en tur på en stabil substans för att navigera genom blodomloppet. För att fullfölja detta uppdrag skickar kroppen specialiserade proteiner som kallas lipoproteins till taxokolesterol till den plats där den behövs.
Emellertid spärrar kolesterol inte bara vid passande proteiner. I själva verket inträffar tvärtom. När proteiner kommer in i scenen omger de kolesterolmolekylerna för att bilda en sköld för att hålla fettet säkert intakt. När de är bundna på detta sätt cirkulerar proteinerna sedan i blodomloppet och bär med sig kolesterol. De "skyttlarna" som skapats för att underlätta denna process kallas kolesterolkomplex.
Detta betyder att när man hänvisar till olika typer av kolesterol, vad som egentligen menas är det sätt på vilket kolesterol transporteras i blodet och dess destination. För den delen identifierar kolesterol som antingen HDL eller LDL helt enkelt typen av lipoprotein som transporterar ämnet och inte kolesterolet i sig eftersom allt kolesterol är detsamma. För att vara mest exakta hänför sig dessa termer till den typ av kolesterolkomplex som bildas när protein möter kolesterol. I detta avseende finns det tre olika typer av kolesterolkomplex: HDL, LDL och VDL.
Till exempel har kolesterol med hög densitet blivit känd som sådan eftersom det bildar ett komplex som innefattar lipoproteiner med hög densitet. Emellertid innehåller lipoproteiner med låg densitet kolesterol i större koncentration, medan lipoproteinkomplex med mycket låg densitet innehåller ännu mer. Så här framträder kolesterol som bra eller dåligt. Eftersom LDL-komplex innehåller mer kolesterol än protein, bidrar de till överskott av kolesterolavlagringar och utvecklingen av plack i artärerna. Däremot anses bildningen av mer HDL vara gynnsam eftersom den tenderar att plocka upp strandad LDL och transportera den tillbaka till levern för återvinning eller eliminering.