Co je hovězí tasemnice?

hovězí tasemnice, známá vědecky jako Taenia saginata, je typ parazita, který se běžně vyskytuje u hovězího masa. Konkrétně se jedná o plochý červ, který vstupuje do lidského těla a usazuje se uvnitř tenkého střeva, kdykoli je infikováno, syrové nebo podvařené hovězí maso se konzumuje. Jakmile je hovězí tasemnice uvnitř těla, živí živiny svého hostitele a může přežít nezjištěné po několik let. Tyto larvy cestují po celém těle zvířete a vytvářejí cysty ve svalech krav, které produkují stav známý jako hovězí spalničky. Během své životnosti může Taenia Saginata průměrně průměrně až 40 stop (12 m), přičemž některé se ještě více zvyšují. Uvnitř střeva hovězí tasemnice také klade nová vejce a pokud není detekována, nové populace rostou a mohou žít uvnitř lidského hostitele až 25 let.

Když více parazitů začne tlačit tenké střevo, začnou cestovat do jiných částí těla. Populace hovězího tapewormu mohou napadnout dodatek a způsobit bolestivou apendicitidu a mohou se dokonce plazit do končetin. Když k tomu dojde, infikovaní jednotlivci běžně hlásí pocit něčeho, co se plazí uvnitř jedné z jejich končetin. Jak se tyto parazity nadále šíří, jejich přítomnost může narušit správné fungování orgánů a způsobit řadu dalších problémů. Normálně je jejich přítomnost detekována ve stolici osoby, která hostuje jednu nebo více Taenia Saginata, nebo po zkoumání souvisejících příznaků.

Fyzikální příznaky infekce Taenia saginata jsou zřídka všimnuty, a proto tyto parazity žijí tak dlouho uvnitř hostitele. Pokud jsou však zaznamenány příznaky, většina lidí si stěžuje na plný pocit, ztrátu chuti k jídlu, nezamýšlený úbytek na váze, nevolnost nebo si může všimnout drobných vajec ve výkalech. Občas mohou jednotlivci zažít plazící sepocit kolem svalů svěrače. Jakmile je zjištěno, zbavení těla Taenia saginata zahrnuje léky, o nichž je známo, že během několika dní zabíjejí hovězí tasemnici.

Infekce hovězího tasemnice jsou nejběžnější infekce tasemnice nebo cestoda po celém světě. Jsou však nejčastější v oblastech, kde existují špatné hygienické systémy a kde se pro hnojení plodiny používají lidské výkaly, které kravům poskytují větší přístup k lidským výkadám obsahujícím hovězí tapewormová vejce. Případy infekce jsou také vysoce zaznamenány v oblastech, kde je známo, že hovězí maso je konzumováno syrové nebo nedostatečně vařené, například v Argentině a Etiopii. Mohou být také infikována jiná zvířata, jako jsou ovce a buvol. Také v oblastech, kdy maso není důkladně zkontrolováno a cysty plné larvy jsou nezjištěny, jsou lidé náchylnější k nemocem způsobeným potravinami a dalším onemocněním parazitů.