Jaké je spojení mezi podvýživou a chudobou?
Souvislost mezi podvýživou a chudobou popisuje prokazatelnou souvislost, zejména na nejnižší úrovni příjmů. Země s nejnižšími ekonomickými ukazateli vykazují nejvyšší míru podvýživy, zejména u dětí. Děti obvykle představují ekonomickou budoucnost země, což podněcuje úsilí k řešení podvýživy jako způsobu, jak podpořit ekonomický růst a snížit míru chudoby.
Studie ukazují přímé a nepřímé důsledky podvýživy a chudoby. Přímý výsledek lepšího zdraví umožňuje lidem vykonávat fyzickou práci a vydělávat více. Tito pracovníci se mohou stát produktivnějšími, když budou splněny jejich nutriční požadavky, což povede k vyšším mzdám a schopnosti si dovolit zdravotní péči.
Podvýživa v dětství má celoživotní následky, protože ovlivňuje inteligenci a schopnost dítěte učit se. Ti, kteří trpí podvýživou a chudobou, obvykle předčasně odcházejí ze školy, což snižuje jejich schopnost získat dobře placenou práci jako dospělí. Zdravotní problémy spojené s podvýživou a chudobou souvisejí také s časem, který se nedostává z práce nebo ze školy, což by mohlo tento cyklus dále komplikovat.
Výzkum ukazuje, že samotné snižování chudoby nevede vždy ke zdravé populaci, ale že řešení podvýživy má dopad na úroveň chudoby. V některých rozvojových zemích představuje podvýživa významný problém, který brzdí hospodářský rozvoj. V některých regionech představuje více než polovinu úmrtí dětí, čímž se snižuje počet budoucích zdravých jedinců, kteří napomáhají hospodářskému růstu.
Podvýživa a chudoba přechází z generace na generaci v některých nerozvinutých a nedostatečně rozvinutých zemích. Matky, které nemají přístup ke správným živinám, produkují podvýživu potomstva. Tyto děti čelí větším výzvám, pokud jde o jejich schopnost se učit a prosperovat, a stávají se více náchylnými k nemocem a nemocem. Jejich ohrožená schopnost vykonávat fyzicky i psychicky obvykle pokračuje v cyklu chudoby.
Vědci zjistili, že měření míry podvýživy je spravedlivějším spojením s chudobou než samotné studium chudoby. Míra podvýživy se vztahuje na všechny země, etnika a kultury a lze ji vědecky měřit. Tito vědci se dozvěděli, že použití chudoby jako indikátoru podvýživy obsahuje příliš mnoho proměnných, díky nimž jsou výsledky nespolehlivé.
Některé země řeší nedostatek živin ve stravě prostřednictvím doplňků stravy a obohacených potravin. Poskytnutí kyseliny listové těhotným ženám snižuje riziko vrozených vad u jejich potomků. Železo řeší nižší energetické hladiny způsobené anémií, což může vést k nižší produktivitě. Tato strategie je vnímána jako nákladově efektivní způsob řešení podvýživy a chudoby v těchto regionech.