Vad är kopplingen mellan undernäring och fattigdom?

Sambandet mellan undernäring och fattigdom beskriver ett bevisat samband, särskilt på de lägsta inkomstnivåerna. Länder med de lägsta ekonomiska indikatorerna rapporterar den högsta andelen undernäring, särskilt hos barn. Barn representerar vanligtvis ett lands ekonomiska framtid, vilket gör att man försöker ta itu med undernäring som ett sätt att främja ekonomisk tillväxt och minska fattigdomsgraden.

Studier visar direkta och indirekta konsekvenser av undernäring och fattigdom. Ett direkt resultat av bättre hälsa gör att människor kan utföra fysiskt arbete och tjäna mer. Dessa arbetare kan bli mer produktiva när deras näringsbehov uppfylls, vilket kan leda till högre löner och förmågan att erbjuda hälsovård.

Underernäring i barndomen orsakar livslånga konsekvenser eftersom det påverkar barnets intelligens och förmåga att lära sig. De som lider av undernäring och fattigdom tappar vanligtvis ut skolan tidigt, vilket minskar deras förmåga att få bra betalande jobb som vuxna. Hälsoproblem kopplade till undernäring och fattigdom hänför sig också till förlorad tid från arbete eller skola, vilket kan ytterligare komplicera cykeln.

Forskning visar att en minskning av fattigdomen enbart leder inte alltid till en hälsosam befolkning, men att när det gäller undernäring påverkas fattigdomsnivån. I vissa utvecklingsländer utgör undernäring ett betydande problem som hindrar den ekonomiska utvecklingen. Det står för mer än hälften av barnens dödsfall i vissa regioner, vilket minskar antalet framtida friska individer för att stödja den ekonomiska tillväxten.

Undernäring och fattigdom går från generation till generation i vissa outvecklade och underutvecklade länder. Mödrar som saknar tillgång till lämpliga näringsämnen producerar undernärda avkommor. Dessa barn står inför större utmaningar i deras förmåga att lära sig och trivas och blir mer mottagliga för sjukdom och sjukdom. Deras komprometterade förmåga att prestera fysiskt och mentalt fortsätter typiskt cykeln av fattigdom.

Forskare fann att mätning av undernäringsnivåer utgör en mer rättvisande länk till fattigdom än att studera fattigdom ensam. Graden av undernäring gäller alla länder, etniciteter och kulturer och kan mätas vetenskapligt. Dessa forskare lärde sig att användning av fattigdom som en indikator på undernäring innehåller för många variabler, vilket gör resultat opålitliga.

Vissa länder behandlar bristen på näringsämnen i kosten genom kosttillskott och berikade livsmedel. Att tillhandahålla folinsyra till gravida kvinnor minskar risken för födelsedefekter hos deras avkommor. Järn adresserar lägre energinivåer orsakade av anemi, vilket kan leda till lägre produktivitet. Denna strategi ses som ett kostnadseffektivt sätt att hantera undernäring och fattigdom i dessa regioner.