Jaké je spojení mezi vitamínem C a rakovinou?
Vztah mezi vitamínem C a rakovinou je složitý a některé části spojení nejsou zcela známy. Předpokládá se, že vitamin C, zejména jako součást zdravé výživy, může pomoci předcházet rakovině. Existují důkazy, že lidé, kteří mají vyšší hladinu vitaminu C, mají menší šanci na rakovinu. Velmi vysoké dávky vitaminu C byly studovány jako způsob, jak zlepšit zdraví konečně nemocných pacientů s rakovinou a případně prodloužit jejich životy. Vitamin C, stejně jako jiné jednotlivé vitamíny, není lékem na rakovinu.
Lidé, kteří pravidelně jedí potraviny bohaté na vitamín C, mohou mít nižší riziko rakoviny, včetně některých druhů rakoviny trávicího traktu. Vitamín C a rakovina mohou souviset, protože vitamín C působí jako antioxidant. V této roli může pomoci zabránit poškození kyseliny deoxyribonukleové (DNA), která způsobuje mutace v srdci mnoha rakovin. Také konzumace vitamínu C ve stravě může pomoci neutralizovat karcinogeny, které se nacházejí ve zpracovaném masu. Tyto karcinogeny mohou přispívat k rakovině žaludku. Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C jsou také obvykle bohaté na jiné druhy přírodních antioxidantů, což může být další spojení.
Byly studovány doplňky pro jejich souvislost mezi vitamínem C a rakovinou. Existují důkazy, že vitamin C může mimo jiné zabránit vzniku rakovinných buněk v kůži, plicích a děložním čípku. Vědci studovali izolovaný vitamin C ve spojení s rakovinou, aby lépe porozuměli, jak by to mohlo zabránit růstu nádoru.
Vitamin C a rakovina byly studovány společně, aby se zjistilo, zda má C roli v léčbě rakoviny. Velké množství vitamínu C až 10 gramů denně ukázalo slibné prodloužení života lidí s konečnou rakovinou. Ne všechny studie zjistily, že tomu tak je, nebo byly schopny reprodukovat stejné výsledky. Žádný z pacientů v těchto studiích nebyl vyléčen, protože všichni nakonec podlehli rakovině. Není známo, jaký účinek může mít vitamin C při léčbě časných stadií rakoviny.
Někteří pacienti s rakovinou mohou mít nízkou hladinu vitamínu C. Tato souvislost mezi vitaminem C a rakovinou není dobře známa. Chemoterapie může u pacientů s rakovinou, kteří podstupují léčbu, vyčerpávat vitamin C, což by mohlo přispět k vedlejším účinkům chemoterapie. Lidé podstupující léčbu by se měli zeptat na užívání doplňků, které by mohly snížit účinnost některých léků.