Qual é a conexão entre vitamina C e câncer?
A relação entre vitamina C e câncer é complexa e algumas partes da conexão não são totalmente compreendidas. Pensa-se que a vitamina C, especialmente como parte de uma dieta saudável, possa ajudar a prevenir o câncer. Existem evidências de que pessoas com níveis mais altos de vitamina C têm menor probabilidade de contrair câncer. Doses muito altas de vitamina C foram estudadas como uma maneira de melhorar a saúde de pacientes com câncer terminal e possivelmente prolongar sua vida. A vitamina C, como outras vitaminas isoladas, não é uma cura para o câncer.
Pessoas que comem regularmente alimentos ricos em vitamina C podem ter um risco menor de câncer, incluindo alguns tipos de câncer do trato digestivo. A vitamina C e o câncer podem estar relacionados porque a vitamina C atua como um antioxidante. Nesse papel, ele pode ajudar a impedir o dano ao ácido desoxirribonucleico (DNA) que causa as mutações no coração de muitos tipos de câncer. Além disso, consumir vitamina C na dieta pode ajudar a neutralizar os agentes cancerígenos encontrados nas carnes processadas. Esses agentes cancerígenos podem contribuir para o câncer de estômago. Os alimentos ricos em vitamina C também costumam ser ricos em outros tipos de antioxidantes naturais, o que poderia ser outra conexão.
Suplementos foram estudados por sua conexão entre vitamina C e câncer. Existem evidências de que a vitamina C pode ajudar a prevenir a formação de células cancerígenas na pele, pulmões e colo do útero, entre outros locais. Os pesquisadores estudaram a vitamina C isolada em conexão com o câncer, a fim de entender melhor como ele pode impedir o crescimento do tumor.
A vitamina C e o câncer foram estudados em conjunto para determinar se o C tem um papel no tratamento do câncer. Grandes quantidades de vitamina C, até 10 gramas por dia, demonstraram alguma promessa em ajudar a prolongar a vida de pessoas com câncer terminal. Nem todos os estudos descobriram que esse era o caso ou foram capazes de reproduzir os mesmos resultados. Nenhum dos pacientes nesses estudos foi curado, pois todos acabaram sucumbindo ao câncer. Não se sabe que efeito a vitamina C pode ter no tratamento de estágios iniciais do câncer.
Alguns pacientes com câncer podem ter baixos níveis de vitamina C. Essa conexão entre vitamina C e câncer não é bem conhecida. A quimioterapia pode esgotar a vitamina C em pacientes com câncer em tratamento, o que poderia contribuir para os efeitos colaterais da quimioterapia. As pessoas em tratamento devem perguntar sobre o uso de suplementos, o que pode diminuir a eficácia de alguns medicamentos.