ビタミンCと癌の関係は？

ビタミンCと癌の関係は複雑であり、接続の一部は完全には理解されていません。 ビタミンCは、特に健康的な食事の一部として、癌の予防に役立つと考えられています。 ビタミンCのレベルが高い人は癌になる可能性が低いといういくつかの証拠があります。 末期がん患者の健康を改善し、おそらく寿命を延ばす方法として、非常に高用量のビタミンCが研究されています。 ビタミンCは、他の単一のビタミンと同様に、がんの治療法ではありません。

ビタミンCが豊富な食品を定期的に食べる人は、消化管の一部のがんを含む、がんのリスクが低い可能性があります。 ビタミンCは抗酸化物質として作用するため、ビタミンCと癌は関連している可能性があります。 この役割では、多くの癌の心臓で突然変異を引き起こすデオキシリボ核酸（DNA）への損傷を防ぐのを助けるかもしれません。 また、食事でビタミンCを摂取すると、加工肉に含まれる発がん物質の中和に役立つ場合があります。 これらの発がん物質は胃がんの一因となる可能性があります。 ビタミンCを多く含む食品は、通常、他の種類の天然抗酸化物質も多く含みます。

サプリメントは、ビタミンCと癌の関係について研究されています。 ビタミンCが皮膚、肺、子宮頸部などのがん細胞の形成を防ぐのに役立つ可能性があるという証拠がいくつかあります。 研究者は、それが腫瘍成長を防ぐ方法をよりよく理解するために、がんに関連して分離されたビタミンCを研究しました。

ビタミンCとがんを一緒に研究して、Cががんの治療に役割を果たすかどうかを判断しています。 毎日最大10グラムまでの大量のビタミンCは、末期がんの人々の寿命を延ばすのに役立つと期待されています。 すべての研究でこれが当てはまるとは限らず、同じ結果を再現できるわけでもありません。 これらの研究の患者はいずれも治癒しませんでした。最終的には全員が癌にかかったためです。 ビタミンCががんの初期段階の治療にどのような影響を与える可能性があるかはわかりません。

一部のがん患者はビタミンCのレベルが低い場合があります。ビタミンCとがんのこの関係はよく理解されていません。 化学療法は、治療中のがん患者のビタミンCを枯渇させる可能性があり、化学療法の副作用の一因となる可能性があります。 治療を受けている人は、サプリメントの摂取について質問する必要があります。これにより、一部の薬物の有効性が低下する可能性があります。