ビタミンKと癌の関係は何ですか？

ビタミンKと癌の関係はまだ研究されています。現在、ビタミンKががんを防止したり、治療法として補助したりするという決定的な証拠はないようです。しかし、1990年代後半と2000年代には、ビタミンKの使用と特定の種類の癌、特に肝臓および前立腺がんに対するリスクまたは感受性の減少との間の関連性を示唆する研究がありました。また、ビタミンKが特定の種類の癌手術を受けた患者を支援する可能性があるという証拠もいくつかあります。ビタミンは、ドイツ語の凝固の言葉「koagulation」からその名前を取ります。 自然な形では、ビタミンKは、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、カブグリーンなどの緑の葉野菜に含まれています。大豆オイル、オリーブオイル、キャノーラオイルは、ビタミンの量が少ない。 mk7と呼ばれるビタミンKのバリアントは、intによって製造されていますエスティカルバクテリアですが、チーズなどの発酵製品にも見られます。

現在の科学的証拠は、疾患の予防または治療の観点から、ビタミンKと癌の間の関係を最終的にサポートしていません。しかし、過去10年間の研究は、ビタミンKと肝臓と前立腺がんの間の重要な関係を見つけ始めました。これらの可能なリンクは、さらに深みのある研究を保証するのに十分重要であるという科学的合意があると思われます。

1998年、動物の研究では、化合物5という名前のビタミンKの合成型が癌細胞の前進を遅らせる可能性があることが観察されました。後の研究では、他の形態のビタミンKがマウスの癌細胞と戦う可能性があることが示唆されました。 2006年にビタミンKサブグループK2で実施された臨床試験では、癌の手術後の患者の肝臓がんの再発を減らすことができることが示されました。さらに、CLIビタミンKと肝臓がんを含む日本でのnical試験では、ビタミンKサプリメントが肝臓の肝硬変に苦しむ女性の癌のリスクを低下させる可能性があることがわかりました。

2008年に発表されたヨーロッパの研究では、ビタミンK摂取量が少ない男性の前立腺癌のリスクが高いことがわかりました。しかし、ビタミンKの摂取量が少ない人は一般的に全体的に非常に貧弱な食事を持っていることが指摘されていました。 ビタミンKと癌の間の肯定的な関係の最も有望な証拠は、肝臓がんに関連しているようです。 American Journal of Nutrition に掲載された2010年の研究論文では、ビタミンKの摂取量が最も高い人は、がんにかかった場合、肝臓がんのリスクが最も低く、死亡率が低いことがわかりました。