비타민 K와 암의 관련성은 무엇입니까?

비타민 K와 암의 관련성은 여전히 ​​연구되고 있습니다. 현재 비타민 K가 암을 예방하거나 치료제로 사용한다는 결론을 내리는 결정적인 증거는없는 것 같습니다. 그러나 1990 년대와 2000 년대 후반에 비타민 K의 사용과 특정 유형의 암, 특히 간암과 전립선 암에 대한 위험 또는 감수성의 감소 사이의 연관성을 암시하는 연구가있었습니다. 비타민 K가 특정 유형의 암 수술을받은 환자에게 도움이 될 수 있다는 증거도 있습니다.

비타민 K는 간에서 혈액 응고를 돕고 비정상적인 출혈을 예방하는 단백질을 만들기 위해 사용되는 필수 영양소입니다. 비타민은 "응고"응고라는 독일 단어에서 유래되었습니다. 자연적으로 비타민 K는 양배추, 브로콜리, 시금치 및 순무 채소와 같은 녹색 잎이 많은 채소에서 발견됩니다. 대두유, 올리브유 및 카놀라유는 소량의 비타민을 함유합니다. MK7이라는 비타민 K의 변형은 장내 박테리아에 의해 제조되지만 치즈와 같은 발효 제품에서도 발견됩니다.

현재의 과학적 증거는 질병의 예방 또는 치료 측면에서 비타민 K와 암 사이의 연결을 결정적으로지지하지 않습니다. 그러나 지난 10 년 동안의 연구는 비타민 K와 간 및 전립선 암 사이의 중요한 연관성을 찾기 시작했습니다. 이러한 가능한 링크가 더욱 심층적 인 연구를 보장하기에 충분히 중요하다는 과학적 합의가있는 것으로 보입니다.

1998 년 동물 연구에 따르면 화합물 5라는 합성 형태의 비타민 K가 암 세포의 진행을 늦출 수 있다는 것이 관찰되었습니다. 이후의 연구에 따르면 다른 형태의 비타민 K가 마우스의 암세포와 싸울 수 있다고합니다. 비타민 K 하위 군 K2의 2006 년에 수행 된 임상 시험에 따르면 암 수술 후 환자의 간암 재발을 줄일 수 있다고합니다. 또한 일본의 비타민 K와 간암 관련 임상 시험에서 비타민 K 보충제가 간경변으로 고통받는 여성의 암 위험을 낮출 수 있음을 발견했습니다.

2008 년에 발표 된 유럽 연구에 따르면 비타민 K 섭취가 적은 남성의 전립선 암 위험이 더 높습니다. 그러나 비타민 K 섭취가 적은 사람들은 일반적으로 전반적인 식단이 좋지 않아 일반적으로 암 위험에 영향을 미칩니다. 비타민 K와 암 사이의 긍정적 인 연결에 대한 가장 유망한 증거는 간암과 관련이있는 것으로 보입니다. American Journal of Nutrition에 발표 된 2010 년 연구 보고서에 따르면 비타민 K 섭취량이 가장 많은 사람들은 간암 위험이 가장 낮고 암에 걸릴 경우 사망률이 낮습니다.