Was ist der Zusammenhang zwischen Vitamin C und Krebs?
Die Beziehung zwischen Vitamin C und Krebs ist komplex und einige Teile des Zusammenhangs sind nicht vollständig verstanden. Es wird vermutet, dass Vitamin C, insbesondere im Rahmen einer gesunden Ernährung, zur Krebsprävention beitragen kann. Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen mit einem höheren Vitamin C-Gehalt seltener an Krebs erkranken. Es wurden sehr hohe Dosen von Vitamin C untersucht, um die Gesundheit unheilbar kranker Krebspatienten zu verbessern und möglicherweise ihr Leben zu verlängern. Vitamin C ist wie andere Einzelvitamine kein Heilmittel gegen Krebs.
Menschen, die regelmäßig vitamin C-reiche Lebensmittel zu sich nehmen, haben möglicherweise ein geringeres Krebsrisiko, einschließlich einiger Krebsarten des Verdauungstrakts. Vitamin C und Krebs können verwandt sein, weil Vitamin C als Antioxidans wirkt. In dieser Rolle kann es helfen, die Schädigung der Desoxyribonukleinsäure (DNA) zu verhindern, die die Mutationen im Herzen vieler Krebsarten verursacht. Der Verzehr von Vitamin C in der Nahrung kann auch dazu beitragen, die in verarbeitetem Fleisch enthaltenen Karzinogene zu neutralisieren. Diese Karzinogene können zu Magenkrebs beitragen. Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt enthalten normalerweise auch viele andere natürliche Antioxidantien, was eine weitere Verbindung sein könnte.
Ergänzungsmittel wurden auf ihren Zusammenhang zwischen Vitamin C und Krebs untersucht. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin C unter anderem die Bildung von Krebszellen in Haut, Lunge und Gebärmutterhals verhindern kann. Forscher haben isoliertes Vitamin C im Zusammenhang mit Krebs untersucht, um besser zu verstehen, wie es das Tumorwachstum verhindern könnte.
Vitamin C und Krebs wurden zusammen untersucht, um festzustellen, ob C eine Rolle bei der Krebsbehandlung spielt. Große Mengen an Vitamin C, bis zu 10 Gramm täglich, haben sich als vielversprechend erwiesen, um das Leben von Menschen mit Krebs im Endstadium zu verlängern. Nicht alle Studien haben dies festgestellt oder konnten die gleichen Ergebnisse reproduzieren. Keiner der Patienten in diesen Studien wurde geheilt, da alle schließlich an Krebs erkrankten. Es ist nicht bekannt, welchen Effekt Vitamin C bei der Behandlung von Krebs im Frühstadium haben könnte.
Einige Krebspatienten haben möglicherweise einen niedrigen Vitamin C-Spiegel. Dieser Zusammenhang zwischen Vitamin C und Krebs ist nicht gut verstanden. Die Chemotherapie kann bei Krebspatienten, die sich einer Behandlung unterziehen, zu einem Vitamin-C-Mangel führen, der zu den Nebenwirkungen der Chemotherapie beitragen kann. Menschen, die sich einer Behandlung unterziehen, sollten sich über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erkundigen, die die Wirksamkeit einiger Medikamente beeinträchtigen könnten.