Jaký je vztah mezi obezitou a diabetem?
Souvislost mezi obezitou a cukrovkou není zcela známa, ale může být způsobena zvýšením volných mastných kyselin, které se často vyskytuje u jedinců s nadváhou. Tyto mastné kyseliny způsobují zvýšené hladiny inzulínu, o kterých se předpokládá, že narušují normální reakci těla na glukózu. Tento typ diabetu se označuje jako diabetes 2. typu. Souvislost mezi zvýšenými mastnými kyselinami jako příčinou diabetu typu 2 je předmětem mnoha vědeckých debat, ale většina výzkumů ukazuje, že je to přinejmenším přispívající faktor, ne-li přímá příčina.
Zvýšené hladiny mastných kyselin způsobují produkci receptoru označeného jako GPR40. Tento receptor se obvykle vyskytuje pouze u lidí, kteří jsou obézní. Případové studie provedené na myších zjistily, že myši, které měly vysoké hladiny mastných kyselin, ve skutečnosti také mají receptor, a následně se vyvinula cukrovka i onemocnění jater. Myši s normálními hladinami mastných kyselin neměly GPR40 a byly schopné metabolizovat své jídlo bez přírůstku hmotnosti nebo rozvoje diabetu. Probíhají studie s cílem vyvinout způsob, jak zastavit výskyt GPR40 u lidí s nadváhou, což by případně odstranilo souvislost mezi obezitou a cukrovkou.
Předpokládá se, že diabetes typu 2 představuje více než 90 procent veškerého diabetu. Obvykle se vyskytuje u lidí starších 40 let, kteří mají také nadváhu. Statistiky ukazují, že počet dětí s obezitou i cukrovkou dramaticky vzrostl. Někteří lékaři tvrdí, že svět je v současné době svědkem epidemie těchto dvou podmínek.
Lidé s nadváhou a trpící cukrovkou typu 2 mohou výrazně snížit své riziko hubnutím. Zdá se, že klinické studie ukázaly, že u více než 60 procent pacientů s cukrovkou 2. typu, kteří se vrátili k normální hmotnosti, došlo k remisi cukrovky. Zdálo se, že tato remise nabízí ještě více důkazů o významné souvislosti mezi obezitou a cukrovkou.
S diabetem 2. typu je spojeno mnoho zdravotních rizik, ale největším problémem je rozvoj srdečních chorob. Více než tři čtvrtiny všech úmrtí u lidí trpících cukrovkou typu 2 souvisí s onemocněním srdce a kardiovaskulárního systému. Kromě toho jsou onemocnění ledvin a selhání ledvin někdy spojeny s cukrovkou.
Diabetes 2. typu se považuje za prevenci. Klíčem je dodržování zdravé výživy a udržování normální hmotnosti, stejně jako dodržování rozumného plánu cvičení. Ve snaze pomoci v boji proti obezitě a cukrovce podává mnoho škol obědy s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny a nízkým obsahem cukru a uhlohydrátů. Mnoho restaurací zveřejňuje nabídky, které uvádějí obsah živin v potravinách, které servírují.