Co jsou aromatické aldehydy?
Aromatické aldehydy jsou organické chemické sloučeniny, které obsahují radikál hydroxidu uhličitého, Cho, a používají se jako prekurzorové chemikálie ve farmaceutickém a plastickém průmyslu. Nejjednodušší z aromatických aldehydů je benzaldehyd, C
Existují doslova stovky různých odrůd aromatických aldehydů a ketonů vyrobených chemickým průmyslem, které se používají k výrobě plastů a barviv. I když se běžně používají k syntetizaci jiných chemikálií pro použití v zemědělství a léčivech, jejich nejdůležitější spotřebitelská aplikace, kromě formaldehydu a acetonové produkce, je jako parfémES a aromatické látky. Několik široce používaných příkladů aromatických aldehydů se získává jako přírodní deriváty, přičemž benzaldehyd je odvozen z mandlí, skořice ze skořice a carvone z kaskovních semen jako chuťové kopí. Vanillin je dalším příkladem, který je získán z vanilkových fazolí, nebo může být připraven synteticky a je komerčně známý jako 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyd, (CH 3 o) (OH) C 6 3 Cho. Aromatické estery jsou příbuzné sloučeniny se skupinami hydroxylalkoholu, které se také používají jako lehčí vůně ve spotřebních výrobcích.
estery, ketony a aromatické aldehydy mají také chemické složky, díky nimž jsou důležité v biologických funkcích lidských. Sacharidy, jako jsou cukry a škroby, jsou založeny na sloučeninách, které obsahují esterové hydroxylové skupiny nebo aldehydy a ketony. Steroidy produkované lidským tělem, jako je testosteron, kortizon a progesteron, jsou také ketony a sítnice je aldehyd, který jenezbytné pro lidské vidění.