Co jsou antokyanosidy?

antokyanosidy nebo antokyany jsou specifické chemické prvky v rostlinách, které řídí pigmentaci. Tyto chemikálie jsou známé jako super-antioxidanty. Jsou vysoce ceněny jako látky zvyšující zdraví kvůli jejich antioxidačním vlastnostem. Antioxidanty pomáhají chránit tělo a bojovat proti virům, infekcím a zánětům. Jsou také užitečné při snižování rizik některých vážných degenerativních podmínek.

Podle historických zdrojů přišli Řekové s myšlenkou antokyanosidů. V řečtině se slovo odkazovalo na barvu Cornflower, známé jako azurová. V celé historii tyto pigmenty sloužily lidem různými způsoby, ale dnes je zdravotní hodnota těchto přírodních potravinových chemikálií činí cennou součástí každodenní stravy.

Bilberry nebo vakillium myrtillus je hlavním zdrojem antokyanosidů. Další antokyanosidy se nacházejí v podobných potravinách, jako jsou pestrobarevné bobule, jako jsou borůvky, maliny a ostružiny, stejně jako hrozny, PEppers, Zelení, tropické ovoce a mnoho dalších čerstvých ovoce a zeleniny. Jedním z nejdůležitějších faktů o těchto zdravých prvcích je, že se snadno ztratí, pokud jsou vařeny nebo uloženy. Z tohoto důvodu se ti, kteří opravdu chtějí získat optimálního zdraví, z čerstvé produkty se ujistí, že dostanou své ovoce a zeleninu co nejčernější.

Nutritionistka a další vědci rozlišují mezi antokyanosidy a antokyanidiny. Slova jsou podobná, stejně jako sloučeniny. Hlavním rozlišením je, že antokyanidiny nemají obsah cukru spojený s antokyanosidy.

Stále více a více odborníků na biologii a výživu získávají slovo, že antokyanosidy mohou potenciálně zlepšit mnoho aspektů fyzické zdatnosti a zdraví. Dostatek těchto zdravotních posilovačů a dalších živin ve světě zeleniny může jednotlivcům pomoci zlepšitJejich zubní zdraví, vlasy, kůže a oči. Tyto látky mohou také pomoci odvrátit diabetes, rakovinu a mnoho dalších nemocí. Mohou zlepšit kardiovaskulární zdraví.

Kromě výše uvedených zdravotních výhod se vědci dívají na to, zda antokyanosidy mohou pomoci poskytnout mladistvý vzhled podporou kolagenu, tkáně pod kůží, která pomáhá vyhladit vrásky. Spousta nových spotřebitelů si všimne zdraví a kosmetických výhod, jak tyto rostlinné prvky do diety. Klíčem podle odborníků je vědět, jak efektivně používat potraviny k získání živin, které drží ve svém přirozeném stavu.