Jaká je použití krystalizovaného zázvoru?
Také se nazývá kandovaný zázvor, krystalizovaný zázvor je vyroben z cukru, vody a kořene zázvoru. Krystalizovaný zázvor lze vyrobit doma nebo zakoupit v sekci koření ve většině obchodů s potravinami. Používá se k vaření, jako zdravé občerstvení nebo jako bylinný lék. Když se zázvor používá jako bylinný lék, nejčastěji zachází s mnoha odrůdami žaludku, ale má také protizánětlivé a anti-biotické vlastnosti.
Ačkoli jakýkoli druh zázvoru pracuje pro léčivé použití, může být krystalizovaný zázvor atraktivní alternativou, protože chutná sladší než surový zázvor. Ginger je tvrdý, lehký opálený kořen původem z Asie. Přirozeně má sladce pikantní chuť a velmi výraznou vůni.
Vytváření krystalizovaného zázvoru je jen otázkou vaření malých kostk kořene zázvoru v cukru a vodě a poté hází více cukru, dokud se vařený zázvor potahuje. Jakmile je kandovaný zázvor připraven k jídlu, je kandovaný zázvor. Krystalizovaný zázvor je obvykle žvýkán a obecný kus ¼ unce (7 gramů) je požadovanýDávkování při použití krystalizovaného zázvoru jako bylinného léku.
Ginger zmírňuje mnoho typů žaludku, od obecné nevolnosti po nemoci pohybu. Bylo také prokázáno, že snižuje ranní nemoc a pomáhá nevolnosti u pacientů s chemoterapií. Důvod, proč zázvor pomáhá léčit problémy s žaludkem, je ten, že funguje na odstranění střevního plynu, který způsobuje rozrušení.
Navíc může mít zázvor antioxidační vlastnosti. Může také pomoci trpící revmatoidní artritidě, protože působí jako protizánětlivé. Některé studie ukázaly, že to funguje a také mnoho protizánětlivých léků na předpis, ale postrádá obvyklé vedlejší účinky.
Stejně jako u jakéhokoli bylinného léku může Ginger trvat až dva měsíce, než uživatel začne vidět výsledky. Doktor by měl být vždy konzultován při užívání bylinného léku, stejně jako při předpisu. Příliš mnoho zázvoru může vést k tomu, že se žluč vztahujeUvolnil se z žlučníku a způsobil podráždění. Kromě toho může zázvor ztenčit krev, takže se srážení může stát problémem.
Těhotné ženy se zvláště povzbuzují, aby se při bití zázvoru pro ranní nemoc konzultovaly své lékaře. Obecně se doporučuje, aby po delší dobu neberou žádný typ zázvorových doplňků - možná ne delší než čtyři dny. Vzhledem k tomu, že Ginger je jen bylina, neprochází stejným testováním nebo schválením FDA jako vyráběné léky. Tento nedostatek testování znamená, že účinky mnoha bylin, jako je zázvor, na nenarozené plody nejsou známy.