Jak si mohu vybrat nejlepší indukční varku?
Indukční varná deska vaří jídlo bez typu tvorby tepla vyžadovaného z elektrických nebo plynových rozsahů. Teplo je vytvářeno magneticky a téměř vše zůstává omezeno na nádobí a jídlo uvnitř. Tyto varné desky mohou stát několikrát více než elektrické a plynové modely. Tyto varné desky jsou dodávány v různých velikostech, takže je důležité znát velikost, kterou potřebujete před nakupováním, a určit jakékoli další funkce, které dáváte přednost, jako jsou přívody prvků, detektory Pan a počet prvků. Pokud nahrazujete volně stojící rozsah, může být vaše nejlepší volba indukční kombinace varné desky a trouby.
Všechny indukční modely by měly mít standardní funkce, jako je hladký vrchol a rychlejší vytápění, takže váš výběr bude pramenit z velikosti a typu, který potřebujete. Existují varné desky, které přicházejí samostatně, pro ty, kteří chtějí vyměnit nebo koupit vestavěnou odrůdu; Samostatné modely mají připojenou troubu. Velikost obou je ve srovnání s plynem poměrně standardnínebo elektrické modely, takže náhrada by měla být přímá.
Samotná varná deska se může lišit ve velikosti nebo síle prvků, kde budou sedět hrnce a pánve. Prvky s vyšším příkonem vytvářejí teplo rychleji a mohou dosáhnout vyšších teplot než prvky s nižším příkonem. Nezapomeňte se podívat na varné desky pro omezení, protože některé modely nemohou mít všechny čtyři prvky vysoko najednou. Další variantou je indukční varná deska, která má namísto čtyř prvků pět prvků, což může být užitečné pro ty, kteří vaří několik věcí na vrcholu kamna najednou. Existují také varné desky, které mají speciální funkce, jako jsou detektory Pan, které automaticky cítí velikost pánve pro generování vhodného množství tepelné energie.
Další věc, kterou je třeba zvážit při nákupu indukční varné desky, je typ ovládacích prvků, které používá. Některé dotykové ovládací prvky se mohou opotřebovat rychleji než knoflíky, přepínače nebo bUttons. Některé modely mají téměř dvě desítky různých nastavení výkonu a předvolby pro takové věci, jako je vroucí voda nebo udržování vařeného jídla v teple. Uzamčení bezpečné pro děti a automaticky načasované vypnutí jsou také bezpečnostní prvky, které byste mohli chtít zvážit při nákupu indukční varné desky.
Tyto typy varných desek vypadají podobně jako elektrické verze, které mají vrcholy pevného povrchu. Indukční cívky jsou skryty pod povrchem, stejně jako elektrické cívky jsou u některých elektrických modelů skryty. Indukční vytápění používá elektřinu k výrobě magnetických polí, která zahřívají kovové nádobí dotýkající se povrchu. Pro tento typ indukčního vaření lze použít pouze kovové pánve, které reagují na magnet, takže možná budete muset koupit nové pánve spolu s novou varnou deskou.