Jak si mohu vybrat nejlepší ovocnou šťávu z mučenky?

Mučeř ovoce je tropické ovoce také nazývané „fialové granadilla. “ Jméno granadilla je španělská a znamená „malé granátové jablko“, tzv. Podobnosti mezi těmito dvěma plody. Brazilský rodák, mučenka, ovoce se nyní pěstuje v jiných částech světa, včetně Indie, Havaje, Kalifornie a Nového Zélandu. Výběr z nejlepšího ovocného šťávy z mučenky je částečně otázkou čtení štítku a částečně otázkou osobního vkusu.

V některých případech obsahuje šťáva z mučenky, které snižují jeho čistotu. Jedním z nejběžnějších příkladů je cukr, který se někdy přidává jako zesilovač chuti a způsob, jak používat méně šťávy. V některých případech může být šťáva označena jako produkt šťávy a čtení štítku odhaluje velmi malé procento ovocné šťávy. Zbytek tohoto typu nápoje se obvykle skládá z cukrové vody, nikoli šťávy. Takové produkty obvykle poskytují velmi malou nutriční hodnotu a je třeba se jim vyhnout.

othVěci, které se běžně přidávají do ovocné šťávy z mučenky, jsou zesilovače chuti, jako je monosodium glutamát (MSG) a umělé barvy, aby se zvýšila jeho vzhled. Tyto přísady nemají prospěch spotřebiteli podstatným způsobem a pro některé lidi mohou být dokonce škodlivé. Obecně platí, že nejlepší šťáva z mučenky neobsahuje nic kromě čisté šťávy.

Mučení ovoce může být na vnější straně buď fialové žluté, i když vnitřky obou odrůd vypadají stejně. Ovoce ve tvaru vejce je plné měkké, šťavnaté nažloutlé buničiny a mnoha velkými jedlými semeny. Semena a buničina jsou obvykle napjatá z jakékoli šťávy. Stejně jako u jiných ovocných šťáv je v mnoha případech žádoucí určité množství buničiny v šťávě, protože přidává vlákno. To je většinou otázka osobních preferencí.

Některé odrůdy ovoce dělají lepší šťávu z mučenky než jiné typy. Jeden často lze identifikovatIfied přezkoumáním štítku na láhvi s džusem nebo plechovkou. Některé z nich jsou velké fialové Frederick, Kahuna a Red Rover.

Výběr šťávy z mučenky, která je označena jako organická, je vynikajícím způsobem, jak se vyhnout jakýmkoli obavám o kontaminaci pesticidů. Pokud najdete organické ovoce, ale ne organickou šťávu, můžete si vytvořit vlastní ovocnou šťávu ovoce stisknutím ovoce a poté namáhat výslednou šťávu. Domácí šťáva je nejlepší, když je čerstvá, ale obvykle může být uchovávána v chladničce až týden bez kazení.