Hur väljer jag den bästa passionsfruktsaften?

Passion Fruit är en tropisk frukt som också kallas "lila granadilla. " Namnet granadilla är spansk och betyder "liten granatäpple" så kallad på grund av likheterna mellan de två frukterna. En brasiliansk infödd, passionsfrukt odlas nu i andra delar av världen inklusive Indien, Hawaii, Kalifornien och Nya Zeeland. Att välja den bästa passionsfruktsaften är delvis en fråga om att läsa etiketten och delvis en fråga om personlig smak.

I vissa fall innehåller passionsfruktjuice tillsatser som försämrar dess renhet. Ett av de vanligaste exemplen på detta är socker, som ibland tillsätts som en smakförstärkare och ett sätt att använda mindre juice. I vissa fall kan juicen märkas som en juice -produkt, och läsning av etiketten avslöjar en mycket liten andel fruktjuice. Resten av denna typ av dryck består vanligtvis av sockervatten, inte juice. Sådana produkter ger vanligtvis mycket lite näringsvärde och bör undvikas.

othSaker som vanligtvis läggs till passionsfruktsaft är smakförstärkare som monosodium glutamat (MSG) och konstgjorda färger för att förbättra dess utseende. Dessa tillsatser gynnar inte konsumenten på något väsentligt sätt, och för vissa människor kan de till och med vara skadliga. Som en allmän regel innehåller den bästa passionsfruktsaften inte något utom ren juice.

Passionsfrukt kan vara antingen lila av gult på utsidan, även om insidan av båda sorterna ser mycket lika ut. De äggformade frukterna är fyllda med en mjuk, saftig gulaktig massa och många stora, ätliga frön. Frön och massa är vanligtvis ansträngda ur alla juice. Liksom med andra fruktjuicer är en viss mängd massa i juicen önskvärd i många fall, eftersom den tillför fiber. Detta är mestadels en fråga om personlig preferens.

Vissa sorter av frukt gör bättre passionsfruktjuice än andra typer. Dessa kan ofta identifierasIfied genom att granska etiketten på juice -flaskan eller burk. Några exempel på dessa är den stora lila Frederick, Kahuna och Red Rover.

Att välja passionsfruktsaft som är märkt Organic är ett utmärkt sätt att undvika oro för föroreningar av bekämpningsmedel. Om du kan hitta ekologisk frukt men inte organisk juice kan du göra din egen passionsfruktsaft genom att pressa frukterna och sedan anstränga den resulterande juicen. Hemlagad juice är bäst när den är färsk men vanligtvis kan den hållas i kylen i upp till en vecka utan att förstöra.