Jak ukládám petržel?

Petrželku můžete ukládat asi dva týdny v lednici pomocí dvou různých metod. Jedna metoda zahrnuje zabalení umyté petrželky do ručníku a poté uvnitř plastového sáčku. Druhou metodou je umístit bylinu do sklenice vody s listy stanovými plastovým sáčkem. Je nezbytné správně ukládat petržel; Jinak by byla bylina zvadlá, kluzká a zbytečná.

V první metodě by petrželku měla být důkladně promyta, aby se odstranily všechny nečistoty a pesticidy. Toho lze provést umístěním petrželky do velké mísy se studenou vodou a jemným ovinutím byliny pod vodou. Voda by měla být změněna alespoň jednou a praní se opakuje.

Po umytí petrželky jemně protřepejte přebytečnou vodu z listů a položte petrželku na čistý ručník nebo několik vrstev papírových ručníků. Měli byste se pokusit uspořádat petrželku do jedné vrstvy přes ručník. Pomocí papírového ručníku jemně namočte petrželky na remove některé z přebytečných kapiček vody.

Chcete -li uložit petrželku, jednoduše převrátí ručník s petrželkou uvnitř. Dále složte malé množství každého konce válcovaného ručníku dovnitř, abyste zajistili svazek. Nakonec, abyste drželi vlhkost, zasuňte celý obal do plastového mrazničového sáčku, napište datum na vnější stranu plastového sáčku a poté vložte svazek do zeleninové zásuvky ledničky. Až budete připraveni používat petrželku, jednoduše otevřete svazek, odstraníte petrželku, kterou potřebujete, a poté petrželku znovu zatrujte. Petržel můžete ukládat v chladničce pomocí této metody po dobu sedmi až deseti dnů.

Druhá metoda pro uložení petrželky by měla začít tím, že odřízne malou část stonků petrželky. Neomyjte petrželku a pokud se na listech objeví vlhkost, měla by být rostlina položena na papírový ručník a osudována suchou. Dále vyplňte sklenici vodou a vložte parleydo vody s listy vstávajícími.

Před umístěním skla s petrželkou do chladničky by měly být listy chráněny zahalením plastovým sáčkem. Vyměňte vodu ve sklenici každý jeden až dva dny, abyste ji udrželi čerstvý a zabrání bakteriálnímu růstu ve vodě. Petržel uložená tímto způsobem bude obvykle trvat jeden až dva týdny. Při použití této metody si budete muset pamatovat, abyste před použitím umyli petrželku.