Jaké jsou různé typy omáček Calamari?
Calamari, neboli chobotnice, se obvykle podávají s omáčkou, jako je kořeněná rajčatová omáčka, thajská omáčka na ponoření nebo krémová omáčka z bílého vína. Existuje celá řada receptů na omáčky Calamari, z nichž si můžete vybrat, z nichž víno, jako je omáčka měkkýšů Calamari. Některé omáčky Calamari jsou vyrobeny pro ponoření, jako je krémová omáčka ponzu ponzu, zatímco jiné mají do nich ponořené kalamáry před podáváním, jako je chile kokosová omáčka.
Mnoho typů omáčky Calamari má rajčatovou základnu. Mama's Calamari omáčka má plechovky švestkových rajčat, česneku a bazalky. Omáčka v kalamárech je vybavena červeným vínem, konzervovaná rajčata a cibuli. Kalamáry s konzervovanou rajčatovou omáčkou se vyrábějí z italského rajčatového pyré, rajčatové pasty a česneku.
Rybí omáčka se používá k přidání slané chuti do několika typů omáček Calamari. Omáčka ponoření Calamari lze vyrobit o den dopředu a chlazenou. Je vyroben z šalotků, rybí omáčky a rýžového octa. To také má med, sójovou omáčku a Mayonnaise. Chile Coconut Sauce má kokosové mléko, šalotky a česnek. Složky se přidávají do rybí omáčky, jalapeno chili a zázvoru a pyré v mixéru. Smažené kalamáry se před podáváním zamíchá do omáčky.
Některé jednoduché omáčky Calamari mají pouze několik ingrediencí, jako je citronová koprsenka a koktejlová omáčka. Omáčka z citronu je vyrobena z majonézy, citronové šťávy a mleté šalotky. Koktejlová omáčka má kečup, citronovou šťávu a připravený křen.
Calamari omáčky vápna jsou běžné. Thajská omáčka na ponoření vápna má pitomnou limetkovou šťávu kombinované s čerstvou bazalkou a mátou. Thajská rybí omáčka dává ponořené omáčce slanou chuť. Krémová omáčka ponořená ponzu má majonézu, ponzu a nasekané čerstvé koriandr. Recept navíc má čerstvý strouhaný zázvor, limetkovou šťávu a kajenský pepř.
Některé omáčky Calamari se podávají s nudlemi. Calamari v creNa těstoviny linguine se podává omáčka z bílého vína Amy. Omáčka je vyrobena z bílého vína, smetany a kukuřičného škrobu. Calamari se sladkou chilli omáčkou mají rybí omáčku, limetkovou šťávu a sezamový olej. Calamari s mandlemi se středomořskou omáčkou omáčkou mají kalamáry obalované v mandlích a mouce a smažené v řepkovém oleji. Kalamáry jsou posypany petrželkou a podávají se v miskách pokapaných rajčatovou džem.
Vločky z červeného pepře se používají k přidání nadšení do mnoha omáček Calamari. Smažené lískové ořechy kalamáry s kořeněnou rajčatovou omáčkou mají kalamáry potažené lískovými ořechy a pepřem a poté smažené v arašídovém oleji. Pikantní omáčka je vyrobena z rajčatové omáčky, zhruba nasekané petrželky a vloček z červeného pepře. Kalamáry s čerstvou rajčatovou omáčkou a lilkem mají omáčku vyrobenou z vína a rajčat. Je kořeněný horkými vločkami z červeného papriky a čerstvým oreganem.