Jaké jsou různé typy kokosových dezertů?
Existuje spousta různých typů kokosových dezertů, od koláčů, pudinek, cookies a dokonce zmrzliny. Dokonce i jednoduchý želatina se může stát kokosovým dezertem, pokud je čistá voda nahrazena kokosovou vodou nebo mlékem. Některé z populárnějších kokosových dezertů jsou makaróny, kokosový koláč a kokosový dort, který má různé odrůdy. Původně jeho hlavní složkou byly podzemní ořechy, konkrétně mandle, ale zahrnutí kokosu se stalo populárním a v některých receptech nebyly mandle zahrnuty. Kokosové makaróny jsou vyrobeny hlavně z vysušeného kokosu, vaječných bílků a cukru. Kondenzované mléko může být také zahrnuto nebo může vyměnit cukr. Makaróny mohou být zakončeny oholenými ořechy nebo namočeny do čokolády. Jedna odrůda koláče zahrnuje naplnění koláčové kůry s velkými kousky kokosového masa mírně vařenéhoV kondenzovaném mléce a zakrytí horní kůrou před pečením. Další verzí je francouzský kokosový koláč, který používá namísto velkých kusů skartovaný kokos, ať už vysušený nebo čerstvý. Některé mokré ingredience, jako je máslo a vejce, se používají k vázání drceného kokosu dohromady, spolu s některým cukrem a dalšími ingrediencemi jako sladidlo. Náplň se poté nalije do koláčové kůry, ale je často odkrytá vrchní kůrou a vytváří velmi křupavou vnější skořápku opečených kokosových ořechů.
Kokosové koláče jsou také oblíbené kokosové dezerty, které lze pečit pro zvláštní příležitosti, například během Vánoc, svatby a narozenin. Mnoho kokosových koláčů často vyžaduje vrstvy, s polevou bílé krémy mezi vrstvami dortu. Po sestavení může být dort úplně pokryt polevou a posypaný drceným kokosem. Dort může být podáván s kopečkem vanilkové zmrzliny, a laStyl režimu. Recept na kokosové koláče může být také základem pro výrobu kokosových košíček.
Dalšími kokosovými dezerty jsou kokosový sorbet, rýžový pudink vařený v kokosovém mléce a dokonce i hluboce smažené kokosové obláčky. Jako složka je kokosové ovoce velmi univerzální a může být zdravější a chutnější náhradou za některé ingredience. Vysušený kokos může částečně nahradit mouku a kokosové mléko extrahované z masa lze použít místo mléčného mléka. Chuť kokosu také způsobuje dobré dezerty, protože chuť ovoce je čistá, osvěžující a po jídle čistí paletu.