Vilka är de olika typerna av kokosnötdesserter?
Det finns många olika typer av kokosnötdesserter, från pajer, puddingar, till kakor och till och med glass. Till och med en enkel gelatin kan bli en kokosnötdessert om vanligt vatten ersätts med kokosnötvatten eller mjölk. Några av de mer populära kokosnötdesserterna är makron, kokosnötpaj och kokosnötkaka, som har olika sorter.
Makronen är en bakad dessert och kan likna en bitstor kaka eller en kaka, beroende på sorten. Ursprungligen var dess huvudingrediens malda nötter, särskilt mandlar, men införandet av kokosnöt blev populärt och i vissa recept inkluderades inte mandlar. Kokosnötsmakaroner är huvudsakligen gjorda av torkad kokosnöt, äggvita och socker. Kondenserad mjölk kan också inkluderas eller kan ersätta sockret. Makroner kan toppas med rakade nötter eller doppas i choklad.
En annan bakad kokosnötdessert för att göra är kokosnötpaj. En variation av pajen innebär att du fyller en pajskorpa med stora bitar av kokosnötkött något koktai kondenserad mjölk och täcker den med en toppskorpa innan du bakar. En annan version är den franska kokosnötspajen, som använder strimlad kokosnöt, vare sig det är torkat eller färskt, istället för de stora bitarna. Vissa våta ingredienser, såsom smör och ägg, används för att binda den strimlade kokosnöten tillsammans, tillsammans med lite socker och andra ingredienser som sötningsmedel. Fyllningen hälls sedan i pajskorpan, men lämnas ofta upptäckt med en toppskorpa, vilket skapar ett mycket crunchy yttre skal av rostade kokosnötter.
kokosnötkakor är också populära kokosnötdesserter som kan bakas för speciella tillfällen, till exempel under julkött, bröllop och födelsedagar. Många kokosnötkakor kräver ofta lager, med vit grädde frosting mellan kaklagren. Efter montering kan kakan sedan täckas helt med frostning och strö med strimlad kokosnöt. Kakan kan serveras med en skopa vaniljglass, a laMode -stil. Receptet för kokosnötkakor kan också ligga till grund för att tillverka kokosnötsmuffin.
Andra kokosnötdesserter är kokosnötsorbet, rispudding kokta i kokosmjölk och till och med friterade kokosnötspuffar. Som en ingrediens är kokosnötfrukten mycket mångsidig och kan vara en friskare och mer smakfull ersättning för vissa ingredienser. Torkad kokosnöt kan delvis ersätta mjöl, och kokosmjölk extraherad från köttet kan användas i stället för mjölkmjölk. Smaken på kokosnöten ger också goda desserter eftersom fruktens smak är ren, uppfriskande och rengör paletten efter en måltid.