Jaké jsou různé typy koláčových pánví?

Různé typy koláčových pánví zahrnují čiré sklo, keramika a kov. Kovové odrůdy jsou obvykle buď hliníkovou nebo nerezovou ocel. Obvykle se také používají jednorázové pánve, obvykle vyrobené z velmi tenkého hliníku. Téměř všechny koláčové pánve, bez ohledu na materiál, mají stejný celkový design: kulatý tvar s nízkými, mírně šikmými hranami. Obvykle je také plochý, tenký rty podél horní části okraje.

Existuje několik různých typů pánví ze skleněných koláčů. Mohou být vyrobeny z každodenního, run-of-the-mill skla nebo silnějšího skla, které je odolné proti troubě a odolné. Jednou z možných výhod používání jakéhokoli typu skleněné pánve pro pečení koláče je to, že je velmi snadné zjistit, zda je spodní část kůry dostatečně zhnědlá. Panny na skleněné koláče také dobře drží nože a další náčiní používané pro krájení koláčů. Možnou nevýhodou používání skleněných pánví je to, že jsou normálně těžké, což zvyšuje pravděpodobnost, že mohou být upuštěny a rozbité.

keramické pánve proPečení koláčů je často dekorativní a může být malováno různé barvy. Keramické koláčové pánve přicházejí v různých vzorcích a mohou mít rýhované nebo perforované okraje. Tyto malé přírůstky mohou mít za následek koláč s ukázkovým vzhledem. Keramika je také považována za dobrou volbu pro svou vynikající retenci tepla. Keramika není průhledným materiálem, takže to nemusí být dobrá volba pro začátečníka, který má potíže s určením, zda se něco vaří.

Panny kovové koláče jsou pro mnoho pekařů oblíbenou volbou. Hliníkovou a nerezovou ocel nepřilnavé jsou dva z nejoblíbenějších typů. Jeden výhodou kov má přes sklo je, že se nezlomí, i když se může ohýbat a propustit. Lidé, kteří pečí každý den, mohou mít prospěch z kovových pánví, protože je často snazší je uložit. Obecně vytvářejí uspokojivé výsledky pečení koláčů, přičemž většina typů má dobrou retenci tepla.

peOple, který často nepekuje a necítí potřebu udržovat po ruce zásoby pečení, by mohla raději používat jednorázové koláčové pánve. Tyto pánve jsou obvykle levné a široce dostupné. Jsou vyrobeny z velmi flexibilního, tenkého hliníku, který může být buď recyklován nebo zlikvidován, jakmile je koláč pryč. Některé z těchto pánví mohou také přicházet s hotovou kůrou, která by mohla usnadnit proces pečení pro osobu, která ji považuje za fušku.