Hvad er de forskellige typer tærtepander?
Forskellige typer tærtepander inkluderer klart glas, keramik og metal. Metalsorterne er normalt enten aluminium eller rustfrit stål. Disponable tærtepander, typisk lavet af meget tyndt aluminium, bruges også ofte. Næsten alle tærtepander, uanset materiale, har det samme overordnede design: runde i form med lave, let skrå kanter. Der er også typisk en flad, tynd læbe langs toppen af kanten.
Der er et par forskellige typer glaspiepander. De kan være lavet af hverdagslige, run-of-the-mølle glas eller tykkere glas, der er ovnbestandigt og holdbart. En mulig fordel ved at bruge enhver type glaspande til bagning af tærter er, at det er meget let at se, om bunden af skorpen er tilstrækkeligt brunet. Glaspie -pander holder også godt op til knive og andre redskaber, der bruges til skiver tærter. En mulig ulempe ved at bruge glaspander er, at de normalt er tunge, hvilket øger sandsynligheden for, at de kan blive droppet og brudt.
keramiske pander tilPie-bagning er ofte dekorativ og kan males en række farver. Keramiske tærtepander kommer i forskellige designs og kan have riflet eller perforerede kanter. Disse små tilføjelser kan resultere i en tærte med et showier -udseende. Keramik betragtes også som et godt valg for dens overlegne varmeopbevaring. Keramik er ikke et gennemgående materiale, så det er måske ikke et godt valg for en begyndende bager, der har problemer med at afgøre, om der er kogt noget.
Metalpie -pander er et populært valg for mange bagere. Ikke-stick aluminium og rustfrit stål er to af de mest populære typer, der bruges. En fordel, metal har over glas, er, at det ikke går i stykker, selvom det kan bøjes og bukke. Mennesker, der bager dagligt, kan drage fordel af at have metalpander, fordi det ofte er lettere at opbevare dem. De producerer generelt tilfredsstillende pie-bage-resultater, hvor de fleste typer har god varmeopbevaring.
peOPLE, der ikke bager ofte og ikke føler behov for at fortsætte med at bagebehandler til rådighed, foretrækker muligvis at bruge engangs tærtepander. Disse pander er normalt billige og vidt tilgængelige. De er lavet af meget fleksible, tyndt aluminium, der enten kan genanvendes eller bortskaffes, når kagen er væk. Nogle af disse pander kommer også med en færdiglavet skorpe, hvilket kan gøre processen med at bage så meget lettere for den person, der betragter det som en opgave.