Quais são os diferentes tipos de panelas de torta?
Diferentes tipos de panelas de torta incluem vidro transparente, cerâmica e metal. As variedades de metal geralmente são de alumínio ou aço inoxidável. As panelas de torta descartáveis, normalmente feitas de alumínio muito fino, também são comumente usadas. Quase todas as panelas de torta, independentemente do material, têm o mesmo design geral: em forma redonda com bordas baixas e ligeiramente inclinadas. Também há normalmente um lábio fino e liso ao longo da parte superior da borda.
Existem alguns tipos diferentes de panelas de torta de vidro. Eles podem ser feitos de vidro cotidiano, vidro comum ou mais espesso que é à prova de forno e durável. Uma possível vantagem de usar qualquer tipo de panela de vidro para assar tortas é que é muito fácil ver se o fundo da crosta está dourado adequadamente. As panelas de torta de vidro também se sustentam bem com facas e outros utensílios usados para fatiar tortas. Uma possível desvantagem no uso de panelas de vidro é que elas são normalmente pesadas, o que aumenta a probabilidade de serem descartadas e quebradas.
panelas de cerâmica paraA assadeira é geralmente decorativa e pode ser pintada uma variedade de cores. As panelas de torta de cerâmica vêm em uma variedade de designs e podem ter canelado ou perfuradas bordas. Essas pequenas adições podem resultar em uma torta com uma aparência mais exibida. A cerâmica também é considerada uma boa escolha para sua retenção de calor superior. A cerâmica não é um material transparente, por isso pode não ser uma boa escolha para um padeiro iniciante que tem problemas para determinar se algo é cozido.
As panelas de torta de metal são uma escolha popular para muitos padeiros. Alumínio antiaderente e aço inoxidável são dois dos tipos mais populares usados. Um vantagem de metal tem sobre o vidro é que não quebrará, embora possa dobrar e prejudicar. As pessoas que assam diariamente podem se beneficiar de ter panelas de metal, porque geralmente é mais fácil armazená -las. Eles geralmente produzem resultados satisfatórios de assassinato de torta, com a maioria dos tipos com boa retenção de calor.
peOple que não assa frequentemente e não sente a necessidade de manter os suprimentos de cozimento à mão pode preferir o uso de panelas de torta descartáveis. Essas panelas são normalmente baratas e amplamente disponíveis. Eles são feitos de alumínio muito flexível e fino que podem ser reciclados ou descartados quando a torta acabar. Algumas dessas panelas também podem vir com uma crosta pronta, o que pode tornar o processo de assar muito mais fácil para a pessoa que a considera uma tarefa árdua.