Jaké jsou různé typy žel bez cukru?
Jellies bez cukru přicházejí v celé řadě příchutí, včetně jablek, třešně a hroznů. Rovněž přicházejí v nejrůznějších kombinacích chutí, jako je jahodový-rhubarb a citronový vápno. Zatímco mnoho žel bez cukru lze snadno vyrobit v domácí kuchyni, jako je jahodová a rebarbora, mnoho dalších odrůd je k dispozici online a v obchodech s potravinami a zdravou výživou, jako jsou kaktus a kdoule. Apple Jelly bez cukru obsahuje neslazenou jablečnou šťávu, citronovou šťávu a neochlanou želatinu. Hrobová želé bez cukru se vyrábí z neslazené hroznové šťávy, čerstvé citronové šťávy a želatiny. Jelly granátového jablka lze vyrobit pomocí granulovaného umělého sladidla spolu s šťávou z granátového jablka a pektinem. Hrobová želé bez cukru mají hroznovou šťávu, citronovou šťávu a umělé sladidlo.
Některé želé bez cukru, jako je petrželková želé a máta, želé,jsou vhodné, aby doprovázely maso spíše než chlebový produkt. Vyrábějí se nalití vroucí vody přes čerstvou petrželku nebo čerstvou mátu. Po napětí listů a rostlinných částí je zbývající chutí naplněná horká voda smíchána s octem, medem a tekutým pektinem. Želé se poté převede na sterilní nádoby a zapečetěna v horké vodě.
Želé bez cukru lze často vyrábět doma s sezónou nebo zmrazeným ovocem. Strawberry-rhubarb želé bez cukru má rebarboru, která je nakrájena a vařená, dokud měkká. Je kombinován s jahodovou želatinem a náhradou cukru. Strawberry Jelly bez cukru je vybavena půllitrem čerstvých jahod, vodě a želatinu bez cukru. Čerstvě vymazaná citronová šťáva se používá k ochutnání citronové želé bez cukru, která je oslabena náhradou cukru.
Mnoho typů bobulí je vhodný pro výrobu žel bez cukru, jako jsou ostružiny,Boysenberries a borůvky. Domácí černá malinová želé má černé maliny, umělé sladidlo a čerstvě vymalovanou citronovou šťávu. Červená malinová želé může mít semena nebo být bez semen.
quinces lze použít k výrobě žel bez cukru, stejně jako kaktus. Kaktusová šťáva se obvykle používá k ochucení kaktusové želé bez cukru. Želénky bez cukru také přicházejí v odrůdách meruňky, broskvových a konkordů.
Mnoho výrobců potravin a obchody se zdravou výživou nabízí bez cukru želé v různých příchutích, včetně třešně, švestky a broske. Příchutě žel bez cukru bez cukru lze vylepšit přidáním chutných ingrediencí. Například míchání zázvorového kořene s jablečnou želé vytváří vlastní chuť.