Co je to arktický char?

Arktická char je typ ryb, který lze nalézt jak ve sladké i slané vodě. Zatímco v některých částech světa hojný, Char je tvrdá ryba, protože tyto ryby plavou ve velmi hlubokých a velmi studených vodách. Divoký arktický char se obvykle vyskytuje v dálkových částech Kanady, Irska, Británie, Ruska a Skotska.

divoký char má tendenci se chovat ve slané vodě, i když během zimních měsíců často migrují na sladkou vodu. Spatření divokého char je snadné, protože tyto ryby mají nápadní modré pruhy a stříbrnou pokožku, která se třpytí. Divoký char má často také růžová nebo červená skvrny, i když tomu tak není vždy.

Mnoho různých zemí se pokoušelo chopit arktického char po celá desetiletí. Tento typ ryb je chován hlavně ve Winnipegu a Manitobě v Kanadě, i když je také obhospodařován na Islandu, Irsku a Norsku. Vzhledem k tomu, že arktický char lze snadno udržovat, pokud vody zůstanou extrémně chladné, tento typ ryb je relativně snadno hospodaří. Většina char, které jsouProdáno komerčně pochází z Kanady.

char lze prodávat celé, ve formě steaku, konzervované, uzené nebo ve formě past. Char je také populární sushi ryba, i když se nazývá iwana , když se používá k výrobě sushi. Výživa je arktický char vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a nízkých kalorií. Stala se tak populární ryba pro ty lidi, kteří hledají vyváženou rybu, která má velké množství bílkovin.

Nejenže je CHAR zdravá ryba, je to také snadná ryba. Může to být grilované, smažené, pečené, pošírované nebo grilované. V ideálním případě by se masové maso mělo zdát růžové, i když by nemělo být podvařeno. Chuť, tento typ ryb je často ve srovnání s lososem nebo pstruhem. Při nákupu celého char je třeba hledat několik věcí.

Celý char, neboli ryby jakéhokoli druhu, by měly mít čisté oči a pokožku, která se nezdá být příliš slizké. Stejně jako u jakéhokoli jiného typu mořských plodů, tento druhF ryby by neměly mít silnou vůni. Zatímco Char má nějaký zápach, tato vůně by neměla být přemáhavá. Častěji než ne, Char je k dispozici během jarních a podzimních měsíců, i když je těžké jej najít během letních měsíců. Při nákupu arktického char je moudré najít rybáře, který má hvězdnou pověst. Char je zřídka k dispozici ve velkých supermarketech, i když mnoho čerstvých prodejců ryb má tendenci kupovat velké množství char, když je tato ryba v sezóně.