북극 숯이란 무엇입니까?

북극 숯은 담수와 바닷물에서 찾을 수있는 물고기의 종류입니다. 세상의 일부 지역에는 풍부하지만 Char는 잡기 어려운 물고기입니다.이 물고기는 매우 깊고 매우 차가운 물에서 수영하기 때문입니다. 야생 북극 숯은 일반적으로 캐나다, 아일랜드, 영국, 러시아 및 스코틀랜드의 리모컨에서 발견됩니다.

와일드 숯은 바닷물에서 번식하는 경향이 있지만 겨울에는 종종 담수로 이동합니다. 이 물고기는 푸른 줄무늬가 눈에 띄는 푸른 줄무늬와 은색 피부가 반짝이는 것이기 때문에 야생 문자를 발견하기 쉽습니다. 종종 Wild Char는 분홍색 또는 빨간색 반점을 가지고 있지만 항상 그런 것은 아닙니다.

많은 국가들이 수십 년 동안 북극 숯을 농사하려고 노력해 왔습니다. 이 유형의 물고기는 주로 캐나다 위니펙과 매니토바에서 농사를 지으며 아이슬란드, 아일랜드 및 노르웨이에서도 농사를 짓습니다. 물이 물이 매우 차갑게 유지되는 한 북극 숯이 쉽게 유지 될 수 있기 때문에,이 유형의 물고기는 비교적 재배하기 쉽습니다. 대부분의 문자캐나다에서 상업적으로 판매되었습니다.

char는 전체, 스테이크 형태, 통조림, 훈제 또는 페이스트 형태로 판매 할 수 있습니다. Char는 또한 인기있는 초밥 물고기이지만 초밥을 만들 때 iwana 이라고합니다. 영양 적으로 북극 숯은 단백질이 높고 지방이 적고 칼로리가 낮습니다. 따라서 그것은 많은 단백질을 가진 균형 잡힌 물고기를 찾는 사람들에게 인기있는 물고기가되었습니다.

숯은 건강한 물고기 일뿐 만 아니라 준비하기 쉬운 물고기이기도합니다. 구운, 튀김, 구운, 데친 또는 굽을 수 있습니다. 이상적으로는 숯 고기는 분홍색으로 보이지만 덜 익히지 않아야합니다. 맛이 좋으며,이 유형의 물고기는 종종 연어 나 송어와 비교됩니다. 전체 문자를 구매할 때는 찾아야 할 몇 가지가 있습니다.

전체 문자 또는 모든 종류의 물고기는 너무 칙칙하지 않은 눈과 피부를 가져야합니다. 다른 유형의 해산물과 마찬가지로, 이런 종류는f 물고기는 강한 냄새가 없어야합니다. Char는 약간의 냄새가 있지만이 향기는 압도적이지 않아야합니다. 종종 Char는 봄과 가을 몇 달 동안 이용할 수 있지만 여름에는 찾기가 어렵습니다. 북극 숯을 구입할 때, 훌륭한 명성을 가진 어부를 찾는 것이 현명합니다. 많은 신선한 생선 판매자 가이 물고기가 계절에있을 때 많은 양의 숯을 구매하는 경향이 있지만, char는 거의 슈퍼마켓에서는 거의 이용할 수 없습니다.