Co je to stojan na troubu?

stojan na troubu je kovový stojan, který se vejde do trouby, a často se používá k umístění pánví při vaření, aby se jídlo centrálně nachází v troubě. Většina stojanů může být poměrně snadno vklouzne do a ven z trouby, což jim umožňuje odstranit, aby se v troubě umožnilo vařit větší jídla. Pece budou obvykle obsahovat řadu slotů po stranách trouby, do kterých mohou být stojany sklouzly, což umožňuje přemístění regálů na různých úrovních. Stojník trouby lze snadno vyměnit nebo vyčistit, i když může často zneužití při těžkých používáních. Obecně platí, že tyto stojany vypadají docela podobně jako chladicí stojan používaný pro pečivo, i když často jsou vyrobeny z těžšího kovu, které na něm mohou lépe zvládnout větší hmotnost. Rám použitý pro stojan na troubu je obvykle obdélníkový a stojan budeAlly se skládá z primárně horizontálních pruhů, s několika vertikálními pruhy, které poskytují výztuž a větší stabilitu pro stojan.

Typický stojan na troubu bude navržen speciálně pro troubu, i když určité pece mohou být schopny použít stejný styl stojanu. Je to proto, že stojan musí být schopen správně a bezpečně do trouby správně a bezpečně. Trouba bude mít obvykle sloty po stranách, do kterých mohou být okraje stojanu na troubu sklouznuty, často s nějakým typem zvednutého rtu, aby byl stojan poněkud uzamčen na místě. Zatímco stojan lze stále snadno přesunout, tento design znamená, že se obvykle nebude pohybovat jako nehoda.

Odnímatelná povaha stojanu na troubu znamená, že je obvykle docela snadné čistit. Zatímco čištění vnitřku trouby je často nepříjemný úkol, stojany mohou být jednoduše vytaženy a umyté v dřezu. Většina potravin vařených v troubě bude obvykle umístěna na pánviR Pot a poté umístěn do trouby. Některá jídla mohou být připravena přímo na stojany v troubě, i když je to poměrně neobvyklé. Například, ačkoli mnoho lidí zabalí brambory do fólie před pečením, může to často vést k tomu, že se brambory napařují a nebyly správně pražené; Některé recepty vyžadují, aby brambory byly umístěny, odkryté, ale otřesené olejem a lehce solené, přímo na stojan na pečení.