Co je to v chemii neutralizace?

Neutralizace je proces, kterým se kyselá a základna spojí za vzniku vody a soli. K tomu dochází proto, že některé chemikálie se navzájem vytlačují na základě série reaktivity. Například při reakci kyseliny chlorovodíkové a hydroxidu sodného sodíku vytlačí vodík a vazby s chloridovým iontem v kyselině. To tvoří chlorid sodný, běžně známý jako stolní sůl. Zbylé ionty vodíku a kyslíku vytvářejí vodu, čímž odstraňují kyselé a základní vlastnosti, které dříve drželi.

Některé chemické sloučeniny lze klasifikovat jako kyseliny nebo báze. To se měří podle jejich polohy na stupnici pH, přičemž 1 je silná kyselina a 14 je silná základna. Běžné kyseliny jsou sloučeniny, jako je kyselina chlorovodíková, kyselina uhličitá a kyselina dusičná. Některé běžné báze jsou sloučeniny, jako je hydroxid sodný, hydroxid draselný a amoniak. Kyseliny se běžně vyskytují v potravinových ingrediencích, jako jsou citrony, ocet a grapefruity.

Základní proces neutralizace může být undOfferované, pokud jsou kyseliny a základny považovány za protiklady. Pokud kyselina s pH 1 reaguje se základnou s pH 14, logickým produktem je něco s pH uprostřed těchto dvou čísel, například 7. Toto je neutrální bod na stupnici pH. Technicky vzato, tato reakce je označována jako reakce dvojitého posunu. Specifický důvod této neutralizace souvisí s řadou reaktivity.

Různé chemikálie mohou mít různé úrovně reaktivity, která je zmapována řadou reaktivity. V zásadě je jakýkoli prvek dále v řadě reaktivity reaktivnější než jakýkoli chemická látka nižší po sérii. To znamená, že pokud jsou umístěny do roztoku dohromady, bude reaktivní prvek schopen ukrást místo méně reaktivního prvku v procesu známém jako posunutí. Toto posunutí je důležité pro proces neutralizace.

obyčejnýNeutralizační reakce je, když kyselina chlorovodíková reaguje s hydroxidem sodným za vzniku chloridu sodného a vody. Sodík, velmi reaktivní kov, vytlačuje vodík v kyselině chlorovodíkové a tvoří vazbu s chlorem za účelem výroby sůl. To ponechává dva atomy vodíku a jeden atom kyslíku, který se pak spojí s vodou. Kyselé a základní vlastnosti vodíku a hydroxidu jsou neutralizovány kvůli změně chemických látek, se kterými jsou spojeny.

Jakákoli neutralizační reakce mezi silnou kyselinou a základnou produkuje tímto způsobem vodu a sůl. Voda je vždy produkt, protože vodík je vždy součástí kyseliny a kyslík je obvykle součástí základny. Různé soli se vytvářejí podle různých chemikálií v reakci. Soli jsou jakékoli iontové sloučeniny s pozitivním iontem jiným než vodík a negativním iontem jiným než hydroxid. Někdy, pokud se nepoužívají stejné kyseliny a základny, může neutralizační reakce tvořit mírně kyselou nebo BASic produkt.