Na química, o que é a neutralização?

Neutralização é o processo pelo qual um ácido e a base se combinam para formar água e um sal. Isso ocorre porque alguns produtos químicos se deslocam com base na série de reatividade. Por exemplo, na reação do ácido clorídrico e do hidróxido de sódio, o sódio desloca o hidrogênio e as ligações com o íon cloreto no ácido. Isso forma cloreto de sódio, comumente conhecido como sal de mesa. Os restos de hidrogênio e íons de oxigênio formam água, removendo assim as propriedades ácidas e básicas que eles mantinham anteriormente.

Alguns compostos químicos podem ser classificados como ácidos ou bases. Isso é medido por sua posição na escala de pH, sendo 1 um ácido forte e 14 sendo uma base forte. Os ácidos comuns são compostos como ácido clorídrico, ácido carbônico e ácido nítrico. Algumas bases comuns são compostos como hidróxido de sódio, hidróxido de potássio e amônia. Os ácidos são comumente encontrados em ingredientes alimentares, como limões, vinagre e toranjas.

O processo básico de neutralização pode serEdood se ácidos e bases são pensados ​​como opostos. Se um ácido, com um pH de 1, reage com uma base, com um pH de 14, o produto lógico é algo com um pH no meio desses dois números, como 7. Este é o ponto neutro na escala de pH. Tecnicamente falando, essa reação é chamada de reação de deslocamento duplo. A razão específica para essa neutralização está relacionada à série de reatividade.

Diferentes produtos químicos podem ter diferentes níveis de reatividade, que são traçados pela série de reatividade. Essencialmente, qualquer elemento mais adiante da série de reatividade é mais reativo do que qualquer produto químico abaixo da série. Isso significa que, se forem colocados em uma solução, o elemento mais reativo será capaz de roubar o local do elemento menos reativo, em um processo conhecido como deslocamento. Esse deslocamento é importante para o processo de neutralização.

um comumA reação de neutralização é quando o ácido clorídrico reage com hidróxido de sódio para formar cloreto de sódio e água. O sódio, um metal muito reativo, desloca o hidrogênio no ácido clorídrico e forma uma ligação com o cloro para fazer sal. Isso deixa dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, que depois ligam para fazer água. As propriedades ácidas e básicas do hidrogênio e do hidróxido são neutralizadas devido à alteração nos produtos químicos com os quais estão ligados.

Qualquer reação de neutralização entre um ácido forte e uma base produz água e sal dessa maneira. A água é sempre um produto, porque o hidrogênio é sempre parte de um ácido e o oxigênio é geralmente um componente da base. Diferentes sais são formados de acordo com os diferentes produtos químicos na reação. Os sais são compostos iônicos com um íon positivo que não seja hidrogênio e um íon negativo que não seja o hidróxido. Às vezes, se ácidos e bases de igual força não forem usados, uma reação de neutralização pode formar um levemente ácido ou baProduto SIC.