Was ist in der Chemie eine Neutralisation?

Neutralisation ist der Prozess, durch den sich eine Säure und eine Base zu Wasser und einem Salz verbinden.Dies tritt auf, weil sich einige Chemikalien auf der Grundlage der Reaktivitätsreihe gegenseitig verdrängen.Beispielsweise verdrängt das Natrium -Ion in der Reaktion von Salzsäure und Natriumhydroxid in der Säure den Wasserstoff und Bindung mit dem Chloridion.Dies bildet Natriumchlorid, allgemein bekannt als Tischsalz.Die übrig gebliebenen Wasserstoff- und Sauerstoffionen bilden Wasser, wodurch die zuvor gehaltenen sauren und grundlegenden Eigenschaften entfernt werden.

Einige chemische Verbindungen können als Säuren oder Basen klassifiziert werden.Dies wird an ihrer Position auf der pH -Skala gemessen, wobei 1 eine starke Säure und 14 eine starke Basis ist.Häufige Säuren sind Verbindungen wie Salzsäure, Kohlensäure und Salpetersäure.Einige häufige Basen sind Verbindungen wie Natriumhydroxid, Kaliumhydroxid und Ammoniak.Säuren treten häufig in Lebensmittelzutaten wie Zitronen, Essig und Grapefruits vor.

Der Grundprozess der Neutralisation kann verstanden werden, wenn Säuren und Basen als Gegensätze gedacht werden.Wenn eine Säure mit einem pH -Wert von 1 mit einer Basis mit einem pH -Wert von 14 reagiert, ist das logische Produkt in der Mitte dieser beiden Zahlen etwas mit einem pH -Wert, z. B. 7. Dies ist der neutrale Punkt auf der pH -Skala.Technisch gesehen wird diese Reaktion als doppelte Verschiebungsreaktion bezeichnet.Der spezifische Grund für diese Neutralisation hängt mit der Reaktivitätsreihe zusammen.

verschiedene Chemikalien können unterschiedliche Reaktivitätsniveaus aufweisen, was durch die Reaktivitätsreihe angegeben wird.Im Wesentlichen ist jedes Element weiter oben die Reaktivitätsserie reaktiver als jede chemische unteren Serie.Dies bedeutet, dass das reaktivere Element, wenn sie zusammen in eine Lösung zusammengebracht werden, den Ort des weniger reaktiven Elements in einem als Verdrängung bekannten Prozess stehlen kann.Diese Verschiebung ist für den Neutralisationsprozess wichtig.

Eine häufige Neutralisationsreaktion ist, wenn Salzsäure mit Natriumhydroxid zur Bildung von Natriumchlorid und Wasser reagiert.Das Natrium, ein sehr reaktives Metall, verdrängt den Wasserstoff in der Salzsäure und bildet eine Bindung mit dem Chlor, um Salz herzustellen.Dies hinterlässt zwei Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom, die sich dann mit Wasser verbinden.Die sauren und grundlegenden Eigenschaften des Wasserstoffs und des Hydroxids werden aufgrund der Änderung der Chemikalien, mit denen sie gebunden sind, neutralisiert.

Jede Neutralisationsreaktion zwischen einer starken Säure und einer Base erzeugt auf diese Weise Wasser und Salz.Wasser ist immer ein Produkt, da Wasserstoff immer Teil einer Säure ist und Sauerstoff normalerweise ein Bestandteil der Basis ist.Verschiedene Salze werden gemäß den verschiedenen Chemikalien in der Reaktion gebildet.Salze sind alle ionischen Verbindungen mit einem anderen positiven Ion als Wasserstoff und einem anderen negativen Ion als Hydroxid.Manchmal kann eine Neutralisationsreaktion ein leicht saures oder basisches Produkt bilden, wenn gleiche Säuren und Basen nicht verwendet werden.