Co je viskózní tekutina?

Viskózní tekutina je tekutina, která odolává pohybu nebo pohybu předmětu tekutinou. Všechny kapaliny, kapalina, plyn nebo plazma mají určitou míru viskozity, kterou lze porovnat pomocí matematických vzorců nebo přímým měřením pohybu. Přestože všechny tekutiny mají viskozitu, je viskózní tekutina v každodenním smyslu tohoto pojmu taková, která má vysokou úroveň viskozity. Tyto typy tekutin se mohou pohybovat pomalu nebo vůbec, v závislosti na tom, jak jsou viskózní.

Kapaliny obecně měří 1 až 1000 milipascal sekund, což je běžná míra viskozity. Plyny mají mnohem menší měření viskozity mezi 0,001 a 0,01 milipascal sekundy. Při hladině moře a teplotě místnosti má voda měření asi 1 milipascal sekundu. Toto měření je tlakem, pevností v tahu a pohybem a ukazuje, do jaké míry tekutina odolává pohybu. Viskóznější tekutina bude mít vyšší hodnotu ve smyslu milipascal sekund, zatímco méně viskózní tekutina bude mít menší hodnotu.

Druh látky, ze které je tekutina vyrobena, je hlavním určujícím činitelem její viskozity, i když viskozitu ovlivňují i ​​další faktory, včetně teploty. Obecně platí, že kapaliny se stávají méně viskózní, jak se jejich teplota zvyšuje, zatímco plyny se stávají viskóznějšími se zvyšováním teploty. Plyny se stávají viskóznějšími, když jsou zahřívány, protože atomy v plynu se pohybují rychleji se zvyšující se teplotou, což má za následek větší srážky mezi atomy a tím větší odpor. Tlak může také ovlivnit viskozitu, ačkoli to není obecně vidět v kapalinách, protože na rozdíl od plynných látek je kapalná hmota velmi obtížně stlačitelná.

Látka, která by byla označována jako viskózní tekutina, do jisté míry odolává pohybu. To znamená, že tekutina neproudí nebo teče velmi pomalu, když na ni působí síla, jako je gravitace. To také znamená, že odolává pohybu objektu skrz něj.

Extrémně viskózní tekutina může mít vlastnosti, díky nimž se chová spíš jako pevná látka než kapalina. Máslo je příkladem tekutiny s vysokou viskozitou. Ačkoli máslo teče při pokojové teplotě, je tak odolné vůči pohybu, že je obtížné ho vnímat jako tekutinu. Zahřívání másla způsobí, že se stane výrazně méně viskózní. Sklo je také kapalina. Když sklo vychladne a ztvrdne do pevného stavu, jeho viskozita se přiblíží k nekonečnu, což znamená, že již neteče vůbec.