Co je to iontová povrchově aktivní látka?

povrchově aktivní látky jsou kategorií látek, které se používají pro různé účely, například jako detergenty a emulgátory. Molekuly povrchově aktivní látky mají jeden konec, nazývané ocas, který je nerozpustný ve vodě, ale rozpustný v oleji, zatímco druhý konec, hlava, je rozpustný ve vodě. Tyto molekulární vlastnosti znamenají, že povrchově aktivní látky mohou rozptylovat olej ve vodě a lze je také použít k odstranění oleje a nečistot z tkanin, povrchů a dalších předmětů. Iontová povrchově aktivní látka je povrchově aktivní látka složená z molekul, které mají negativně nebo pozitivně nabité hlavy: aniontové povrchově aktivní látky mají negativní náboj, zatímco kationtové povrchově aktivní látky mají pozitivní náboj. Některá běžná použití iontových povrchově aktivních látek jsou jako složky v mýdle, čisticích prostředcích na koupelny, dezinfekční prostředky, odstraňovače skvrn a změkčovačů tkanin. To je důvod, proč olej stoupá na vrchol, když je přidán do vody, a to je také důvod, proč voda sama o sobě nelze účinně použít k čištění oleje nebo mastnoty. HowevEr, když se do vody přidá iontová povrchově aktivní látka nebo jiný typ povrchově aktivní látky, molekuly povrchově aktivní látky stoupají na povrch a působí jako emulgátor a drží vodu a olej pohromadě. To nakonec rozptyluje olej ve vodě. Slovo povrchově aktivní látka je kombinací slov povrchové aktivní činidlo, které odkazuje na tento proces.

Vlastnosti iontové povrchově aktivní látky se liší v závislosti na jeho náboji. Aniontové povrchově aktivní látky často vytvářejí spoustu pěny a mají vynikající čisticí schopnosti. Oni se běžně používají v šamponech, pracích prostředcích na prádlo a tekutinách pro mytí nádobí. Příklady tohoto druhu negativně nabitých látek iontových povrchově aktivní látky jsou fosfáty, sírany a karboxyláty, včetně alkyl karboxylátů, jako je mýdlo.

Kationtové povrchově aktivní látky se běžně používají jako změkčovače tkanin a odstraňovače skvrn, zejména pro mastné skvrny. Jsou také přidány k čisticím výrobkům v domácnosti kvůlijejich dezinfekční a dezinfekční vlastnosti. Příklady tohoto typu pozitivně nabitých látek iontových povrchově aktivní látky jsou benzetoniumchlorid a chlorid cetylpyridinium. Existuje také mnoho druhů neiontových povrchově aktivních látek, které nese poplatek.

Jednou nevýhodou použití iontové povrchově aktivní látky je to, že díky svému zápornému nebo pozitivnímu náboji přitahuje sloučeniny složené z molekul nesoucích opačný náboj. To může způsobit, že iontová povrchově aktivní látka při odstraňování oleje a mastnoty bude méně účinná. Například aniontové povrchově aktivní látky v prací prostředku mohou ve vodě přilákat pozitivně nabité molekuly vápníku, čímž sníží jeho schopnost odstranit skvrny a nečistoty. Abychom tomu zabránili, můžete přidat další prací prostředek nebo použít určité přísady do vody.