Cos'è un tensioattivo ionico?

I tensioattivi sono una categoria di sostanze utilizzate per vari scopi, ad esempio come detergenti ed emulsionanti. Le molecole di un tensioattivo hanno un'estremità, chiamata coda, che è insolubile in acqua ma solubile in olio, mentre l'altra estremità, la testa, è solubile in acqua. Queste proprietà molecolari significano che i tensioattivi possono disperdere l'olio in acqua e possono anche essere utilizzati per rimuovere olio e sporco da tessuti, superfici e altri oggetti. Un tensioattivo ionico è un tensioattivo composto da molecole che hanno teste caricate o carichi positivamente: i tensioattivi anionici hanno una carica negativa, mentre i tensioattivi cationici hanno una carica positiva. Alcuni usi comuni per i tensioattivi ionici sono come ingredienti in sapone, detergenti per il bagno, disinfettanti, rimodellati e ammorbentatori di tessuto.

molecole d'acqua e molecole di olio di solito si respingono. Questo è il motivo per cui l'olio sale verso l'alto quando aggiunto all'acqua, ed è anche il motivo per cui l'acqua da sola non può essere utilizzata efficacemente per ripulire olio o grasso. HowevEh, quando un tensioattivo ionico o un altro tipo di tensioattivo viene aggiunto all'acqua, le molecole di tensioattivo si alzano in superficie e fungono da emulsionante, tenendo insieme l'acqua e il petrolio. Questo alla fine disperde l'olio nell'acqua. La parola tensioattivo è una combinazione delle parole agente attivo di superficie, che si riferisce a questo processo.

Le proprietà di un tensioattivo ionico variano a seconda della sua carica. I tensioattivi anionici spesso creano molta schiuma e hanno eccellenti capacità di pulizia. Sono comunemente usati negli shampoo, nei detergenti del bucato e nei liquidi in lavaggio. Esempi di questo tipo di sostanze tensioattivi ioniche caricate negativamente sono fosfati, solfati e carbossilati, compresi i carbossilati alchilici come il sapone.

I tensioattivi cationici sono comunemente usati come ammorbiditi in tessuto e smacchini, specialmente per macchie grasse. Vengono anche aggiunti ai prodotti per la pulizia delle famiglie a causa dile loro proprietà sanitarie e disinfettanti. Esempi di questo tipo di sostanze tensioattivi ioniche caricate positivamente sono cloruro di benzethonium e cloruro di cetilpiridinio. Ci sono anche molti tipi di tensioattivi non ionici che non portano una carica.

Uno svantaggio dell'uso di un tensioattivo ionico è che per la sua carica negativa o positiva, attira composti costituiti da molecole che trasportano la carica opposta. Ciò può rendere un tensioattivo ionico meno efficace nel rimuovere olio e grasso. Ad esempio, i tensioattivi anionici in un detergente per il bucato possono attirare molecole di calcio carichi positivamente nell'acqua, riducendo la sua capacità di rimuovere macchie e sporco. Per contrastare questo, si può aggiungere più detergenti o utilizzare determinati additivi in ​​acqua.