Co je to Oidium?

Oidium je různě označováno jako houbová spóra, která je potomkem těla houby nebo jako skutečná houba sama o sobě řádu Ascomycota. To je více obyčejně známé jako plíseň prášku kvůli jeho parazitární povaze existovat jako měkký film na povrchu hostitelských rostlin takový jako vinná réva. Plísňový odium může mít zničující účinek na vinařské plodiny a je známo, že přispělo k téměř rozpadu vinařského průmyslu v Evropě v polovině 19. století.

V pořadí plísní Ascomycota existuje celá řada forem, ale sdílejí společný rys střeleckých sporů, které distribuují své potomky jejich rychlým rozptýlením do okolního vzduchu. Skupina Oidium je subdivize v tomto pořadí známá jako rod, který obsahuje desítky druhů. Téměř všechny druhy Oidium jsou známy jako rostlinné patogeny, které existují a působí jako plísňové plísně na povrchu zelených částí vinné révy. Zaútočí na vinnou révu a během procesu je zčerná, stejně jako zežloutlé listy, což způsobí vadnutí rostlin. Zatímco houba Oidium ne vždy zabije hostitelskou rostlinu, sníží její rychlost růstu a v případě hroznů révy vinné ovlivní barvu kůže hroznů, která nakonec degraduje finální vinařský produkt z nich vyrobený.

Houby mají sklon se rychle šířit ve vlhkém, chladném prostředí, jakmile se jednou usadily, jako například na vinicích, ale příčina probíhající devastace vinné révy v Evropě v 19. století byla částečně způsobena člověkem. Celosvětový vědecký zájem o botanické vzorky vedl evropské zahradníky k dovozu vzorků divoké révy z USA ke studiu. Současně Henri Marès, Francouz, zdokonalil metodu sírení vinné révy, která je chrání před infekcemi Oidium . Americké révy nesly Oidium , stejně jako napadení drobných žluto-zelených mšic rodu Phylloxera , na které byly přirozeně rezistentní. Evropské révy neměly odpor vůči mšicím a během příštích 11 let se rychle rozšířily po celé evropské vinici, což způsobilo další ztráty plodin z rostlin, které dosud nepodléhaly Oidiu .

Od roku 1854 do osmdesátých let dvacátého století vinice odumřela v širokém regionu západní Evropy, soustředěném na Francii, především z útoků Oidium a Phylloxera , jakož i z plísní a černé hniloby, které byly také přenášeny na dovážené druhy. Teprve až na konci 19. století byly evropské révy roubovány do amerických kmenů, aby na konci 19. století začaly odolávat těmto škůdcům. Jiné druhy Oidium stále mají problémy s růstem plodin od roku 2011. Patří mezi ně druh Oidium lycopersicum, který napadá révy révy a vyskytuje se v celém americkém státě Connecticut, a druh Oidium mangiferae, který napadá mangovníky v dalekých východních zemích Číny. , Indii a Pákistánu, jakož i dalších regionech světa, jako je Mexiko.