Wat is een oidium?
Oidium wordt op verschillende manieren een schimmelspore genoemd, het nakomelingen van een schimmel, of als een echte schimmels zelf van de Ascomycota -volgorde. Het is vaker bekend als poederachtige meeldauw vanwege zijn parasitaire aard van bestaande als een zachte film op het oppervlak van gastheerplanten zoals druivenstokken. Merdauw odium kan een verwoestend effect hebben op wijngewassen, en het is bekend dat het heeft bijgedragen aan de bijna ineenstorting van de wijnindustrie in Europa in het midden van 19 de eeuw.
Binnen de Ascomycota -volgorde voor schimmels zijn er een grote verscheidenheid aan vormen, maar ze delen het gemeenschappelijke kenmerk van spore -shooters die hun nakomelingen verdelen door ze snel in de omliggende lucht te verspreiden. De groep oidium is een onderverdeling binnen deze volgorde die bekend staat als een geslacht dat tientallen soorten bevat. Bijna alle oidium soorten zijn bekend als plantenpathogenen die bestaan en fungeren als poederachtige meeldauwmiddelen op het oppervlak van de groene delen van wijnstokken. Ze vallen T aanHij richt en maakt ze zwart, evenals geelde gebladerte tijdens het proces, waardoor de planten verwelken. Hoewel een oidium schimmel niet altijd de gastheerplant doodt, zal het zijn groeisnelheid verminderen en, in het geval van druivenstokken, de huidskleur van druiven beïnvloeden, die uiteindelijk het uiteindelijke wijnproduct dat daaruit wordt geproduceerd afbreekt.
Fungi hebben de neiging om zich snel te verspreiden in vochtige, coole omgevingen die eenmaal zijn vastgesteld, zoals in wijngaarden, maar de oorzaak van de voortdurende verwoesting van de wijngewassen in Europa in de 19 de eeuw was gedeeltelijk door mensen gemaakt. Een wereldwijde wetenschappelijke interesse in botanische monsters brachten Europese tuinbouwers ertoe om monsters van wilde wijnstok uit de VS te importeren voor studie. Tegelijkertijd had Henri Marès, een Fransman, een methode geperfectioneerd om wijnstokken te zwelgen om ze te beschermen tegen oidium infecties. De Amerikaanse wijnstokken droegen oidium , evenals een besmettingvan kleine geelgroene bladluizen van het geslacht phylloxera , waarvoor ze van nature resistent waren. De Europese wijnstokken hadden geen weerstand tegen de bladluizen en ze verspreidden zich de komende 11 jaar snel over de Europese wijngaarden, waardoor extra gewasverlies veroorzaakte door planten die nog niet waren bezweken aan oidium .
Van 1854 tot de jaren 1880 stierf Vines af in een brede regio van West -Europa, gecentreerd op Frankrijk, voornamelijk van Oidium en phylloxera aanvallen, evenals van donzige meeldauw en zwarte rot die ook werd gedragen op geïmporteerde soorten. Pas toen Europese wijnstokken werden geënt in Amerikaanse stammen om aan het einde van de 19 eeuw weerstand tegen deze ongedierte te bouwen, begonnen de gewassen te herstellen. Andere soorten van oidium hebben nog steeds problemen met de groei van de gewassen vanaf 2011. Deze omvatten de oidium lycopersicum soorten die tomatentines aanvalt en wordt gevonden in de Amerikaanse staat Connecticut, en de oidiUm mangiferae soorten die mangobomen aanvalt in de Verre Oosten -landen van China, India en Pakistan, evenals andere regio's van de wereld zoals Mexico.