O que é um oidium?

oidium é chamado de um esporo fúngico, que é o corpo da prole de um fungo, ou como um fungo real da ordem ascomycota. É mais conhecido como oídio devido à sua natureza parasitária de existir como um filme macio na superfície de plantas hospedeiras, como videiras. O oídio odium pode ter um efeito devastador nas culturas de vinho e é conhecido por ter contribuído para o quase colapso da indústria do vinho na Europa em meados dos anos 191 .

Na ordem de ascomycota para fungos, há uma grande variedade de formas, mas elas compartilham a característica comum de serem atiradores de esporos que distribuem seus filhos, dispersando -os rapidamente no ar circundante. O grupo oidium é uma subdivisão dentro desta ordem conhecida como gênero que contém dezenas de espécies. Sabe -se que quase todas as espécies oidium são patógenos vegetais que existem e atuam como agentes de oídio em pó na superfície das partes verdes das videiras. Eles atacam tEle vine e os transforma preto, bem como folhagem amarelada no processo, fazendo com que as plantas murcha. Embora um fungo oidium nem sempre mate a planta hospedeira, ele reduzirá sua taxa de crescimento e, no caso de videiras, afetará a cor da pele das uvas, o que finalmente degrada o produto final do vinho produzido a partir deles.

Os fungos têm uma propensão a se espalhar rapidamente em ambientes úmidos e frios, uma vez estabelecidos, como em vinhedos, mas a causa da devastação contínua da colheita de vinho na Europa no século 19 foi parcialmente homem. Um interesse científico mundial em espécimes botânicos levou os horticulturas europeus a importar amostras de videira selvagem dos EUA para estudo. Ao mesmo tempo, Henri Marès, um francês, havia aperfeiçoado um método de videiras sulfurentes para protegê -las de infecções oidium . As videiras americanas transportadas oidium , bem como uma infestaçãode pequenos pulgões verdes amarelos do gênero filoxera , aos quais eram naturalmente resistentes. As videiras européias não tiveram resistência aos pulgões e se espalharam rapidamente por vinhedos europeus nos 11 anos seguintes, causando perda adicional de culturas de plantas que ainda não haviam sucumbido ao oidium .

De 1854 a 1880, as videiras morreram em uma ampla região da Europa Ocidental centradas na França, principalmente dos ataques oidium e filoxera , bem como do oídio e da podridão preta, que também foram transportados em espécies importadas. Não foi até que as videiras européias fossem enxertadas em cepas americanas para construir em resistência a essas pragas no final do século 19 que as culturas começaram a se recuperar. Outras espécies de oidium ainda apresentam problemas com o crescimento das culturas a partir de 2011. Isso inclui as espécies oidium lycopersicum que ataca as videiras do tomate e são encontradas em todo o estado dos EUA de Connecticut, e o oidiEspécies de um mangiferae que atingem árvores de manga nos países do Extremo Oriente da China, Índia e Paquistão, bem como outras regiões do mundo, como o México.