Was ist ein Oidium?
Oidium wird verschiedentlich als Pilzspore bezeichnet, bei der es sich um den Nachkommenkörper eines Pilzes handelt, oder als eigentlicher Pilz der Ascomycota-Ordnung. Es ist allgemeiner als Mehltau bekannt, da es aufgrund seiner parasitären Natur als weicher Film auf der Oberfläche von Wirtspflanzen wie Weinreben vorliegt. Mehltau- Odium kann eine verheerende Wirkung auf die Weinkultur haben und hat bekanntermaßen Mitte des 19. Jahrhunderts zum baldigen Zusammenbruch der Weinindustrie in Europa beigetragen.
Innerhalb des Ascomycota-Ordens für Pilze gibt es eine große Vielfalt von Formen, aber sie haben das gemeinsame Merkmal, dass sie Sporenschützen sind, die ihre Nachkommen verbreiten, indem sie sie schnell in die umgebende Luft verteilen. Die Oidium- Gruppe ist eine Unterteilung innerhalb dieser Ordnung, die als Gattung bekannt ist, die Dutzende von Arten enthält. Es ist bekannt, dass fast alle Oidium- Arten Pflanzenpathogene sind, die als Mehltau auf der Oberfläche der grünen Rebenteile vorkommen. Sie greifen die Reben an und färben sie schwarz und vergilben dabei das Laub, wodurch die Pflanzen welken. Während ein Oidium- Pilz die Wirtspflanze nicht immer abtötet, verringert er ihre Wachstumsrate und beeinflusst im Fall von Weinreben die Hautfarbe der Trauben, was letztendlich das daraus hergestellte Weinendprodukt beeinträchtigt.
Pilze neigen dazu, sich schnell in feuchten, kühlen Umgebungen zu verbreiten, wie beispielsweise in Weinbergen. Die Ursache für die anhaltenden Schäden an der Weinernte in Europa im 19. Jahrhundert wurde jedoch teilweise von Menschenhand verursacht. Ein weltweites wissenschaftliches Interesse an botanischen Exemplaren veranlasste europäische Gartenbauer, Wildrebenproben aus den USA für Studien zu importieren. Gleichzeitig hatte der Franzose Henri Marès eine Methode zur Schwefelung von Reben perfektioniert, um sie vor Oidium- Infektionen zu schützen. Die amerikanischen Reben trugen Oidium sowie einen Befall von winzigen gelbgrünen Blattläusen der Gattung Phylloxera , gegen die sie von Natur aus resistent waren. Die europäischen Reben hatten keine Resistenz gegen die Blattläuse und breiteten sich in den nächsten 11 Jahren rasch in den europäischen Weinbergen aus. Dies führte zu zusätzlichen Ernteverlusten bei Pflanzen, die nicht bereits Oidium zum Opfer gefallen waren .
Von 1854 bis 1880 starben in weiten Teilen Westeuropas Weinreben ab, vor allem durch Angriffe von Oidium und Reblaus sowie durch Falschen Mehltau und Schwarzfäule, die auch von importierten Arten eingeschleppt wurden. Erst als europäische Reben in amerikanische Stämme eingepfropft wurden, um gegen diese Schädlinge Widerstand zu leisten, begannen sich die Ernten zu erholen. Andere Oidium- Arten weisen ab 2011 immer noch Probleme mit dem Pflanzenwachstum auf. Dazu gehören die Oidium lycopersicum- Arten, die Tomatenreben befallen und im US-Bundesstaat Connecticut vorkommen, und die Oidium mangiferae- Arten, die Mangobäume in den fernöstlichen Ländern Chinas befallen , Indien und Pakistan sowie andere Regionen der Welt wie Mexiko.