Co je Biotech?
V nejobecnějším smyslu může být biotechnologie použita pro označení jakéhokoli druhu technologie, která k dosažení svého cíle používá biologii. To zahrnuje takové metody „low-tech“, jako je roubování různých rostlin dohromady, přidávání kvasinek do nápoje, aby se fermentovalo na pivo, nebo doplnění půdy organismy, které pomohou zvládat problémy se škůdci. Ve specifičtějším smyslu se tento termín obvykle používá k označení vyšší úrovně technologického zásahu, zejména v oblasti zemědělství.
Většina implementací zapadá do čtyř hlavních podpolí biotechnologie: zelená, modrá, bílá a červená. Zelená biotechnologie souvisí s rostlinami a pěstováním, modrá se týká vodních využití biologické technologie, bílá se používá v průmyslu a červená se používá pro lékařské účely. Zatímco všechna čtyři podpole přispěla řadou cenných procesů, zelená biotechnologie je pravděpodobně nejrozšířenější, zatímco modrá je stále relativně vzácná.
Bílý biotech, který je někdy označován také jako šedý biotech, se primárně zaměřuje na používání biologických organismů k produkci nebo manipulaci s věcmi způsobem, který je prospěšný pro průmysl. Některé bakterie mohou být použity k ošetření kovů nebo plastů, například způsobem, který může být účinnější nebo nákladově efektivnější než tradiční metody. Jiné mohou být použity k aktivní produkci chemikálie nebo sloučeniny, které mají být použity v průmyslovém procesu. Jedním z vzrušujících použití bílých biotechnologií je způsob čištění kontaminovaného prostředí uvolněním bakterií, které pomáhají rozkládat nebo degradovat nežádoucí chemikálie. Jedním z příkladů jsou bakterie, které spotřebovávají olej z ropných skvrn.
Červená biotechnologie se používá k tvorbě látek pro lékařské použití nebo k přímé pomoci tělu v boji proti nemoci nebo nemoci. Praxe genetické modifikace kvasinek a bakterií při výrobě léčiv je jedním z rozšířených způsobů použití, které často umožňují tvorbu léčiv, které by jinak nebylo možné vyrobit. Manipulace s genomem pacienta k vyléčení nemoci je dalším, relativně novým použitím červené biotechnologie.
Zelený biotechnologie je snadno nejstarším využitím biotechnologie u člověka, datuje se k prvním účelům selektivního šlechtění v rostlinách a v moderním věku je také nejžhavější oblastí biotechnologického růstu. Genetická modifikace rostlin k dosažení žádoucích účinků - jako je odolnost vůči určité chemické látce nebo škůdcům nebo zvýšený výnos plodin - je široce používána po celém světě na řadě plodin, zejména základních potravinářských plodinách, jako je kukuřice, rýže a sója. Mnoho zastánců se domnívá, že geneticky modifikované organismy (GMO) mají potenciál být mnohem šetrnější k životnímu prostředí a pomáhat řešit potravinové krize na celém světě. Oponenti se domnívají, že tyto transgenní potravinové plodiny představují hrozbu pro biologickou rozmanitost a mohou také představovat zdravotní rizika.