Co je Henryho zákon?

Ve vědě o chemii je Henryův zákon zákonem o plynu, který uvádí, že hmotnost rozpuštěného plynu v určitém množství kapaliny je stejně úměrná tlaku vyvíjenému na plyn. Jednoduše řečeno, čím větší je tlak, tím více plynu se může rozpouštět a míchat do kapaliny. Henryův plynový zákon také uvádí, že rozpustnost plynu je nepřímo úměrná teplotě. Pokud dojde ke zvýšení teploty, snižuje se rozpustnost plynu.

Zřízení Henryho zákona je přičítáno Williamovi Henrymu, který v 1800s experimentoval s plyny obsaženými ve vodě, používajícími různé teploty a tlaky. Ve vzorcích lze zákon o plynu shrnout takto: p = khc, kde „p“ představuje parciální tlak plynu a c je koncentrace solutu. Kh je konstantní proměnná v závislosti na analyzovaném plynu. Vzorec může být také vyjádřen v jiných inverzních formách, jako je kh, pc = p / c nebo kh, cp = c / p.

Princip Henryho zákona je snadněji pochopitelný, když je aplikován na každodenní předměty, například na nealkoholické nápoje, pokud jde o prvek tlaku. Je možné si všimnout, že sycený nápoj šumí a vytváří bubliny, když je uzávěr láhve odstraněn a je uvolněn tlak, což je důkaz, že se uvolňuje také uhlíkový plyn. Pokud víčko láhve zůstane zapnuté, tlak uvnitř nějakým způsobem tlačí a tlačí na uhlík, aby se rozpustil v cukrované tekutině, což dokazuje, že vyšší množství tlaku vede k rozpuštění plynu. Proto nealkoholické nápoje nechutnají tak lahodně, když jsou vystaveny ve vzduchu příliš dlouho, protože již bylo vypuštěno velké množství uhlíku.

Henryho zákon mohou také zažít potápěči, kteří se obvykle cítí těžší, čím více klesají do hlubších vod. Důvodem je to, že dusík je absorbován více tělními tkáněmi kvůli zvýšenému tlaku pod vodou. Když potápěči plavou, zažívají lehčí pocit díky uvolňování plynů, což je velmi podobný výskyt uhlíků, které z sodovky vyprchávají. Potápěčům se však doporučuje, aby se příliš rychle nedostali na povrch, protože to může vést k dekompresní nemoci, při které jsou plyny uvolňovány po celém těle a může způsobit silnou bolest, zánět nebo dokonce záchvaty.

Prvek teploty podle Henryho zákona lze také vidět v nápojích ze sody nebo v jakékoli tekutině obsahující plyn. Jak bylo uvedeno výše, rozpustnost plynu se snižuje, když se teplota zvyšuje, jak bylo pozorováno, když se vaří voda a na povrchu se tvoří bubliny plynu. To také vysvětluje, proč zkušení potápěči nenamočí do horké lázně hned po potápění, protože horká voda vytváří méně rozpustný dusík, který se odtrhává od těla a způsobuje dekompresní nemoc.