Hvad er alkoholindustrien?

Alkoholindustrien er den verdensomspændende gruppe af virksomheder, der er ansvarlige for fremstilling og salg af alkoholholdige drikkevarer. Dette inkluderer øl, vin og hårde spiritus af forskellige slags såvel som de virksomheder, der sælger disse drinks, såsom barer, pubber og spiritusbutikker. Alkoholindustrien er genstand for kontrovers på grund af de opfattede negative virkninger af dens produkter, herunder alkoholisme og andre sundhedsmæssige problemer samt beruset kørsel.

Alkoholholdige drikke er skabt ved gæring af frugter, korn eller andet grøntsagsstof. De er blevet brugt af mennesker siden forhistorien; Arkæologer mener, at øl og vin går forud for skriftsprog. Især øl er den tredje mest populære drink af enhver art rundt om i verden efter vand og te. Alkoholindustrien er følgelig stor og indflydelsesrig.

Produkter fra alkoholindustrien inkluderer øl, en drink, der er lavet fRom fermenterede korn, og det har generelt et lavt alkoholindhold. Dens popularitet afspejles i de sociale ritualer, der er vokset op omkring det, herunder spil, specialforretninger og bryggeriture samt dets udbredte anvendelse som en afslappende. Vin, lavet af druer, har en lidt højere kulturel cachet og et højere alkoholindhold. Samlere og kendere af vin fejrer sine sorter, der ikke kun adskiller sig efter placering og vingård, men selv ved året for dens produktion. Stærke spiritus, inklusive rom, vodka og whisky, har højt alkoholindhold og forbruges af sig selv eller i kombination med ikke-alkoholiske væsker af forskellige smag i det, der kaldes blandede drikkevarer.

Alkohol er kontroversiel, fordi brugen er blevet knyttet til forskellige sundhedsmæssige problemer, herunder leversygdom. Der er bevis for, at når de bruges i moderation, har nogle alkoholer, såsom vin, nogle sundhedsmæssige fordele. Alkoholindustrien fremmer generelt disse fordele, mens de bruger sin enorme fortjeneste til at finansiere enVerdensomspændende reklameprogram. Nogle religiøse mennesker og grupper betragter den beruselse, der er resultatet af overdreven alkoholbrug som umoralsk. Disse grupper har sponsoreret forbudstiltag, såsom den forfatningsmæssige ændring, der forbød alkohol i USA fra 1920 til 1933.

Alkoholindustrien bruger sit enorme reklamebudget til at skabe en atmosfære af sjov, atletik og seksuel succes omkring sine produkter. Det ignorerer eller nedtjener de negative virkninger af alkohol, såsom alkoholisme, en afhængighed, der påvirker 140 millioner mennesker globalt. Alkoholbrug bremser også reflekser og reaktionstid, som kan være dødbringende, når det kombineres med brug af motorkøretøjer.