Hvordan vælger jeg den bedste Barista-træning?
En barista er en madservicemedarbejder, der har specialiseret sig i fremstilling og servering af forskellige typer kaffe og espressodrikke. Denne professionelle bruger en række forskellige ingredienser, udstyr og teknikker til at skabe lækre kopper kaffe. Mange kaffebarer vil ansætte nye medarbejdere med ringe eller ingen formel barista-uddannelse, selvom arbejdsgivere normalt foretrækker personer, der har en passion for kaffe og grundlæggende viden om forskellige typer populære drinks. En ny medarbejder modtager normalt op til to ugers barista-træning på jobbet, lærer specifikationer om maskiner, kaffesorter, kontanthåndtering og kundeservice. Personer, der ønsker at få yderligere viden og forbedre deres chancer for at lande et job, kan tilmelde sig professionelle barista-træningsprogrammer, som kan tage alt fra et par timer til flere uger at gennemføre.
En person, der ønsker at blive barista, kan udføre uafhængig undersøgelse af jobbet. Internettet indeholder tusinder af websider, der definerer termer og beskriver teknikker. Mange online-ressourcer viser diagrammer over kaffemaskiner, espressomaskiner og andet udstyr. Websteder har ofte instruktionsvideoer, der viser potentielle barister, hvordan man betjener maskiner. Enkeltpersoner kan undersøge formlerne for de mest almindelige drikkevarer, der serveres i kaffebarer, herunder varme og isede kaffe, cappuccino og lattes.
En person, der ønsker at få praktisk erfaring, inden han ansøger om job, kan lave basiske kaffedrikke derhjemme. Mange butikker og supermarkeder sælger små, hjemmeversioner af populære kaffemaskine-maskiner, inklusive franske presser, espressomaskiner, blendere og dryppekaffe. Arbejdsgivere sætter ansøgere i høj grad, som kan demonstrere de færdigheder, de lærte gennem uafhængig barista-træning.
Der er mange akkrediterede barista-uddannelsesskoler og korrespondanceprogrammer, der kan hjælpe folk med at opnå solid legitimation og forberede sig på stort set ethvert barista-job. Programmer kan variere meget i længde og specifikt emne, skønt de fleste kan afsluttes på mindre end seks uger. Nogle skoler tilbyder information om, hvordan en person kan få de midler og udstyr, der er nødvendigt for at åbne sin egen kaffebar.
Når en person erhverver et barista-job, modtager han eller hun praktisk træning fra erfarne fagfolk. En café kan indeholde store, komplekse espressomaskiner, bryggerier og slibemaskiner, der skal betjenes på en bestemt måde. En ny barista skal lære passende driftsprocedurer såvel som de forskellige drinks, der tilbydes i butikken. Han eller hun kan også modtage uddannelse i, hvordan man bestiller fra kunder, betjener et kasseapparat og rengør anlægget i slutningen af dagen.