최고의 바리 스타 교육은 어떻게 선택합니까?
바리 스타는 다양한 종류의 커피와 에스프레소 음료를 만들고 제공하는 전문 서비스 직원입니다. 이 전문가는 다양한 재료, 장비 및 기술을 사용하여 맛있는 커피 한잔을 만듭니다. 많은 커피 숍은 공식 바리 스타 교육을 거의 또는 전혀받지 않는 신입 사원을 고용하지만, 고용주는 일반적으로 커피에 대한 열정과 다양한 유형의 대중 음료에 대한 기본 지식을 가진 개인을 선호합니다. 신입 사원은 일반적으로 기계, 커피 종류, 현금 처리 및 고객 서비스에 대한 세부 사항을 배우고, 업무에 대해 최대 2 주간의 바리 스타 교육을받습니다. 추가 지식을 얻고 취업 기회를 개선하고자하는 개인은 전문 바리 스타 교육 프로그램에 등록 할 수 있으며, 완료하는 데 몇 시간에서 몇 주가 걸릴 수 있습니다.
바리 스타가되고 싶은 사람은 직업에 대한 독립적 인 연구를 수행 할 수 있습니다. 인터넷에는 용어를 정의하고 기술을 설명하는 수천 개의 웹 페이지가 있습니다. 많은 온라인 자료는 커피 메이커, 에스프레소 머신 및 기타 유형의 장비의 다이어그램을 보여줍니다. 웹 사이트에는 종종 바리 스타에게 기계 작동 방법을 보여주는 교육용 비디오가 있습니다. 개인은 핫 커피와 아이스 커피, 카푸치노 및 라떼를 포함하여 커피 숍에서 제공되는 가장 일반적인 음료에 대한 공식을 연구 할 수 있습니다.
직업을 신청하기 전에 실질적인 경험을 원하는 개인은 집에서 기본적인 커피 음료를 만들 수 있습니다. 많은 소매점과 슈퍼마켓은 프랑스 프레스, 에스프레소 메이커, 블렌더 및 드립 커피 메이커를 포함하여 소규모의 가정용 커피 숍 기계를 판매합니다. 고용주는 독립적 인 바리 스타 교육을 통해 배운 기술을 입증 할 수있는 지원자를 높이 평가합니다.
사람들이 확실한 자격증을 취득하고 거의 모든 바리 스타 직업을 준비하는 데 도움을 줄 수있는 공인 된 바리 스타 교육 학교와 통신 프로그램이 많이 있습니다. 프로그램의 길이와 주제는 다양 할 수 있지만 대부분 6 주 이내에 완료 할 수 있습니다. 일부 학교는 개인이 자신의 커피 숍을 여는 데 필요한 자금과 장비를 얻는 방법에 대한 정보를 제공합니다.
바리 스타 직업을 취득한 사람은 대개 숙련 된 전문가로부터 실습 교육을받습니다. 커피 숍에는 특정 방식으로 작동해야하는 크고 복잡한 에스프레소 머신, 브루어 및 그라인더가 있습니다. 새로운 바리 스타는 상점에서 제공되는 다양한 음료뿐만 아니라 적절한 작동 절차를 배워야합니다. 또한 고객이 주문을 받고 금전 등록기를 운영하며 하루가 끝날 때 시설을 청소하는 방법에 대한 교육을받을 수도 있습니다.