Wie wähle ich das beste Barista -Training aus?
Eine Barista ist eine Food -Service -Arbeiterin, die sich darauf spezialisiert hat, verschiedene Arten von Kaffee und Espresso -Getränken herzustellen und zu servieren. Dieser Fachmann verwendet eine Reihe verschiedener Zutaten, Geräte und Techniken, um köstliche Kaffee zu kreieren. Viele Coffeeshops stellen neue Arbeiter mit wenig oder keinem formellen Barista -Training ein, obwohl Arbeitgeber in der Regel Einzelpersonen bevorzugen, die eine Leidenschaft für Kaffee und Grundkenntnisse über verschiedene Arten von beliebten Getränken haben. Ein neuer Mitarbeiter erhält im Allgemeinen bis zu zwei Wochen Barista -Schulungen im Job, lernte Einzelheiten zu Maschinen, Kaffeevarianten, Geldbearbeitung und Kundendienst. Personen, die zusätzliche Kenntnisse erlangen und ihr Risiko für die Landung eines Jobs verbessern möchten, können sich für professionelle Barista -Schulungsprogramme anmelden, die zwischen einigen Stunden und mehreren Wochen dauern können. Das Internet enthält Tausende von Webseiten, dieBegriffe definieren und Techniken beschreiben. Viele Online -Ressourcen zeigen Diagramme von Kaffeemaschinen, Espressomaschinen und anderen Arten von Geräten. Websites bieten häufig Anleitungvideos, auf denen prospektive Baristas zum Betrieb von Maschinen angezeigt werden. Einzelpersonen können die Formeln für die häufigsten Getränke untersuchen, die in Coffeeshops serviert werden, einschließlich heißer und eisiger Kaffee, Cappuccinos und Lattes.
Eine Person, die praktische Erfahrungen sammeln möchte, bevor sie sich um Arbeitsplätze bewerben, kann zu Hause grundlegende Kaffeegetränke herstellen. Viele Einzelhandelsgeschäfte und Supermärkte verkaufen kleine, häusliche Versionen beliebter Coffeeshop -Maschinen, darunter französische Presse, Espresso -Macher, Mixer und Tropfkaffeemaschine. Arbeitgeber schätzen Bewerber, die die Fähigkeiten demonstrieren können, die sie durch unabhängiges Barista -Training erlernt haben.
Es gibt viele akkreditierte Barista -Schulungsschulen und Korrespondenzprogramme, die Peopl helfen könnenIch gewinnen solide Anmeldeinformationen und bereiten Sie sich auf praktisch jeden Barista -Job vor. Die Programme können in großer Länge und spezifischem Gegenstand variieren, obwohl die meisten in weniger als sechs Wochen abgeschlossen werden können. Einige Schulen bieten Informationen darüber, wie eine Person die Mittel und die Ausrüstung erhalten kann, die für die Eröffnung ihres eigenen Cafés erforderlich sind.
Sobald eine Person einen Barista-Job erwirbt, erhält sie normalerweise praktische Schulungen von erfahrenen Fachleuten. In einem Café kann große, komplexe Espressomaschinen, Brauer und Schleifgeräte auftreten, die auf eine bestimmte Weise betrieben werden müssen. Ein neuer Barista muss ordnungsgemäße Betriebsverfahren sowie die verschiedenen im Laden angebotenen Getränke lernen. Er oder sie kann auch Schulungen zum Bestellungen von Kunden erhalten, eine Registrierkasse betreiben und die Einrichtung am Ende des Tages reinigen.