Hur väljer jag den bästa Barista-utbildningen?
Barista är en matservicearbetare som specialiserat sig på att tillverka och servera olika typer av kaffe och espressodrycker. Denna professionella använder ett antal olika ingredienser, utrustningsdelar och tekniker för att skapa läckra koppar kaffe. Många kaféer kommer att anställa nya arbetare med liten eller ingen formell baristautbildning, även om arbetsgivare vanligtvis föredrar individer som har en passion för kaffe och grundläggande kunskaper om olika typer av populära drycker. En ny anställd får i allmänhet upp till två veckors barista-utbildning på jobbet, lära sig detaljer om maskiner, kaffesorter, kontanthantering och kundservice. Individer som vill få ytterligare kunskap och förbättra sina chanser att landa ett jobb kan anmäla sig till professionella barista-utbildningsprogram, som kan ta allt från några timmar till flera veckor.
En person som vill bli barista kan bedriva oberoende forskning om jobbet. Internet innehåller tusentals webbsidor som definierar termer och beskriver tekniker. Många resurser online visar diagram över kaffebryggare, espressomaskiner och annan utrustning. Webbplatser har ofta instruktionsvideor som visar blivande barista hur man använder maskiner. Individer kan studera formlerna för de vanligaste dryckerna som serveras på kaféer, inklusive kaffe och varma is, cappuccino och lattes.
En individ som vill få praktisk erfarenhet innan han ansöker om jobb kan göra basiska kaffedrycker hemma. Många butiker och stormarknader säljer små, hemliga versioner av populära kaféer, inklusive franska pressar, espressobryggare, mixer och dryppskaffe. Arbetsgivare uppskattar högt sökande som kan visa de färdigheter de lärde sig genom oberoende barista-utbildning.
Det finns många ackrediterade barista-utbildningsskolor och korrespondensprogram som kan hjälpa människor att få goda referenser och förbereda sig för praktiskt taget alla barista-jobb. Program kan variera mycket i längd och specifikt ämne, men de flesta kan slutföras på mindre än sex veckor. Vissa skolor erbjuder information om hur en individ kan få de medel och utrustning som krävs för att öppna sitt eget kafé.
När en person förvärvar ett baristajobb får han eller hon praktisk utbildning från erfarna yrkesverksamma. En kafé kan innehålla stora, komplexa espressomaskiner, bryggerier och slipmaskiner som måste drivas på ett visst sätt. En ny barista måste lära sig lämpliga driftsrutiner såväl som de olika dryckerna som erbjuds i butiken. Han eller hon kan också få utbildning i hur man tar order från kunder, driver ett kassaapparat och städar anläggningen i slutet av dagen.