Hvad er en sportsernæringsfysiolog?
Undersøgelsen af sportsernæring involverer forståelse af, hvordan diæt påvirker en atletes evne til at udføre med den bedste evne, samt hvordan mad og drikkevarer kan bruges til at forbedre atletik og samtidig holde atleten stærk og sund. En sports-ernæringsfysiolog arbejder ofte tæt sammen med atletiske hold såvel som individuelle atleter og træner for at udarbejde den mest effektive og sunde spiseplan for hver klient. De bruger en kombination af deres uddannelse, observationer og medicinske prøver for at bestemme, hvilken diæt der vil være den sikreste og mest fordelagtige. Det er ikke ualmindeligt, at en sportsdiætist arbejder de samme atleter i lang tid.
Sportsernæring involverer en dybdegående undersøgelse af, hvordan forskellige fødevarer og drikkevarer bruges af kroppen under stressende fysisk aktivitet. Denne undersøgelse hjælper disse fagfolk med at bestemme de mest effektive kilder til madbrændstof til folk, der regelmæssigt engagerer sig i atletik. Ud over den type mad og drikke, der skal indtages, hjælper en sportsernæringsfysiolog også en atlet med at bestemme, hvor meget mad der er behov for, og hyppigheden af måltiderne for at bevare den optimale fysiske tilstand. Hver atlet kræver unikke mængder af sunde fedtstoffer, proteiner og andre vitaminer og mineraler for at være effektive i deres valgte sport.
Som fitness-fagfolk arbejder sportsnæringsfysiologer ofte tæt med en lang række atletiske hold for at hjælpe med at skabe en sportsdiæt for hele holdet. Professionelle fodbold-, basketball- og baseballhold har ofte en sportsernæringsfysiolog i personalet. I nogle tilfælde afhænger universitetets atletiske afdelinger af ekspertisen hos disse fagfolk for at holde deres studerende atleter sunde og klar til konkurrence. Sportsfoderspecialister finder ofte ofte job, der arbejder med gymnasiet og andre amatørsportshold, dog nogle gange på frivillig basis. Deres anbefalede diæter er en vigtig del af at hjælpe med at sikre, at unge, voksende atleter fortsat modtager de næringsstoffer, de har brug for for et godt helbred og atletisk præstation.
For at blive sports-ernæringsfysiolog er der visse kriterier, som disse fagfolk skal udfylde for at få licens til at arbejde med klienter. En bachelorgrad i sportsmedicin, fysisk træning eller ernæring er vigtig, selvom nogle avancerede programmer kun accepterer studerende med uddannelse i ernæring og et sportsrelateret felt. Efter endt uddannelse kræver de fleste områder mere træning med vægt på anatomi og fysiologi, ernæring, da det vedrører kropsfunktioner og avanceret atletisk træning. Disse kurser instruerer sportsnæringsfysiologen om konventionelle diætplaner samt brugen af kosttilskud.