Hvad er Clonorchis sinensis?
clonorchis sinensis er en parasitisk orm, der er hjemmehørende i Asien. Det omtales undertiden af det almindelige navn "Oriental Liver Fluke." Det er en af de mest almindelige årsager til parasitisk infektion overalt i verden og påvirker beboere og besøgende i regioner som Kina, Taiwan, Sydøstasien og Japan. Når infektion med denne parasit identificeres af en læge, kan den behandles med antiparasitiske lægemidler, der dræber ormene og stopper deres livscyklus i kroppen.
clonorchis sinensis livscyklus starter med et fritflydende æg i ferskvand. Ægget forbruges af en snegle, og når den først er inde i sneglen, klækker det ud og modnes. Fluen huller derefter ud af sneglen og i vandet, hvor den kan opsøge en ny vært. Ferskvandsfisk er foretrukne værter for parasitterne, der graver ind i kroppen, før de indkapsler sig selv. Denne kapsel er en kritisk del af Fluke's overlevelsesstrategi.
Når inficerede fisk spises af mennesker, hvis fiskene ikke er fUlly kogte overlever flugerne intakte. Normalt ville mavesafterne dræbe clonorchis sinensis , men på grund af kapslen er parasitterne i stand til at overleve, indtil de når tarmen. Derfra går de ind i leverkanalerne i leveren og begynder at producere æg. Folk kaster ægene i deres fæces, og nogle af ægene fungerer sig ind i vandforsyningen for at starte cyklussen igen.
Mennesker inficeret med clonorchis sinensis fluger oplever symptomer som gulsot, feber, kulderystelser og mavesmerter. Nogle mennesker udvikler komplikationer såsom fordøjelsesproblemer og galdeobstruktion. En læge kan diagnosticere clonorchis sinensis infektion med hjælp fra en afføringsprøve, hvor æggene kan identificeres. Fordi ægene fra flere parasitter ser ens ud, kan en læge også anmode om en vævsprøve for at identificere voksne fluger i leveren.
rISK af clonorchis sinensis infektion kan reduceres kraftigt ved at sikre, at alle ferskvandsfisk er grundigt kogte. Talrige andre parasitter beboer fisk, der findes i ferskvand, og selv i områder, hvor clonorchis sinensis er sjælden, er det stadig en god ide at lave fisk hele vejen igennem. Saltvandsfisk er mindre tilbøjelige til parasitinfektion, og fans af asiatisk køkken kan bemærke, at retter lavet med rå eller sjælden fisk er lavet med saltvandsfiskarter. Det anbefales også at observere andre hygiejneforholdsregler, herunder vask af hænder og redskaber grundigt efter at have håndteret rå fisk.