Co je Clonorchis Sinensis?
Clonorchis sinensis je parazitický červ původem z Asie. Někdy se na ni odkazuje pod běžným názvem „Orientální jaterní motolice.“ Je to jedna z nejčastějších příčin parazitární infekce po celém světě a postihuje obyvatele a návštěvníky v regionech, jako je Čína, Tchaj-wan, jihovýchodní Asie a Japonsko. Pokud je infekce tímto parazitem identifikována lékařem, může být léčena antiparazitiky, která zabíjí červy a zastaví jejich životní cyklus v těle.
Životní cyklus Clonorchis sinensis začíná volně plovoucím vejcem ve sladké vodě. Vejce je konzumováno hlemýžďem a jakmile se uvnitř hlemýždí vylíhne a zraje. Náprstek se potom vynoří ze šneku do vody, kde může vyhledat nového hostitele. Sladkovodní ryby jsou upřednostňovanými hostiteli parazitů, které se vnoří do těla před zapouzdřením. Tato kapsle je kritickou součástí strategie přežití fluke.
Když jsou infikované ryby konzumovány lidmi, pokud nejsou ryby zcela vařené, motolice přežijí neporušené. Normálně by žaludeční šťávy zabíjely Clonorchis sinensis , ale kvůli tobolce jsou paraziti schopni přežít, dokud nedosáhnou střeva. Odtamtud vstoupí do žlučových cest jater a začnou produkovat vejce. Lidé vrhají vejce do výkalů a některá vajíčka se dostávají do vody, aby znovu spustili cyklus.
Lidé infikovaní flukes Clonorchis sinensis mají příznaky jako je žloutenka, horečka, zimnice a bolesti žaludku. U některých lidí se vyskytují komplikace, jako jsou zažívací potíže a obstrukce žluči. Lékař může diagnostikovat infekci Clonorchis sinensis pomocí vzorku stolice, ve kterém lze identifikovat vejce. Protože vejce několika parazitů vypadají podobně, může lékař také požádat o vzorek tkáně, aby identifikoval dospělé motolice v játrech.
Riziko infekce Clonorchis sinensis lze výrazně snížit zajištěním, že všechny sladkovodní ryby jsou pečlivě pečeny. Četné další parazity obývají ryby nalezené ve sladké vodě a dokonce i v oblastech, kde je Clonorchis sinensis vzácný, je stále dobré vařit ryby po celou dobu. Mořské ryby jsou méně náchylné k parazitární infekci a fanoušci asijské kuchyně si mohou všimnout, že jídla připravená ze surových nebo vzácných ryb se vyrábějí z druhů mořských ryb. Po manipulaci se syrovými rybami je vhodné dodržovat i další hygienická opatření, včetně důkladného mytí rukou a nádobí.